Domácí šípkový sirup
Šípkový sirup je skvělý způsob, jak si uchovat vitamíny z podzimu až do zimy. Obsahuje spoustu vitamínu C a jeho sladkokyselá chuť je ideální k oslazení horkého čaje nebo k ochucení perlivé vody.
Postup přípravy
Krok 1: Šípky důkladně omyjeme a pomocí robota či mixéru rozmixujeme.
Krok 2: Šípky zalijeme polovinou vody a vaříme cca 10 minut, poté přecedíme. Šípky opět zalijeme zbylou vodou, vaříme cca 10 minut a scedíme.
Krok 3: Do vzniklé šťávy dáme cukr a kyselinu citronovou, zamícháme a vaříme dalších 10 minut.
Krok 4: Poté sirup necháme vychladnout a uskladníme v uzavíratelné lahvi, nejlépe v lednici.
Krok 5: Sirup přidáváme do čaje, který ale nesmí být horký. Nebo ho zalijeme vodou jako klasický sirup.
Zveřejněno 28. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí šípkový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7gg
Moje poznámka
Domácí šípkový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7gg
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 7 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 7 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 59 minutami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 1 hodinou
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 1 hodinou
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 3 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 3 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 4 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 5 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 6 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 6 hodinami
Suroviny:
šípky,
cukr krystal,
voda,
kyselina citronová
Komentáře (1)