Slepičí polévka s játrovou rýží

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 3 názory

Suroviny

1 slepice
1/4 celeru
1 mrkev
1 petržel
kousek pórku
cibule
česnek
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
celý pepř
sůl
vařené nudle do polévky
200 g kuřecích jater
1 vejce
1 lžíce změklého másla
2-3 stroužky česneku
strouhanka podle potřeby na zahuštění
sůl
pepř
špetka majoránky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slepici (měla jsem domácí) vložíme do studené vody, přidáme koření a dáme vařit. V polovině vaření přidáme zeleninu a dovaříme do měkka. Uvařenou polévku scedíme a dáme zpět vařit.

  2. Mezitím uděláme játrovou rýži. Rozmixovaná játra smícháme se všemi přísadami a protlačíme přes cedník na halušky. Povaříme, přidáme nakrájenou mrkev a dochutíme. Doplníme vařenými nudlemi a petrželí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slepičí polévka s játrovou rýží

Tématické fráze: játrová rýže polèvka s játrovou rýžì játrová rýže recept slepičí polévka polévka ze slepice kuřecí polévka s játrovou rýží jatrova polevka zeleninová polévka s játrovou rýží játrová rýže do polévek slepičí játra polévka zeleninová s játrovou rýží recepty recepty na polevky slepičí polévka recept poctivá slepičí polévka recept recept na játrovou rýží recepty slepičí polévky slepičí vývar s játrovou rýži recept na polivky recept na slepičí na polévku polévka zeleninova s jatrovou ryzi