Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Křehké plátky patizonu obalené v jemném trojobalu z kukuřičné strouhanky a dozlatova upečené v horkovzdušné fritéze představují lehkou a moderní alternativu klasického smažení. Tato zdravější pochoutka vás určitě nezklame.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky patizonu oloupeme, překrojíme na polovinu, odstraníme část se semeny, osolíme a necháme vypotit nejméně půl hodiny. Poté je osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Vajíčka, mléko, solamyl, sůl a pepř prošleháme vidličkou v misce. Kukuřičné lupínky rozmixujeme na strouhanku.
Krok 3: Plátky patizonu posypeme grilovacím kořením a postupně obalíme v mouce, vajíčkové směsi a kukuřičné strouhance.
Krok 4: Poté jejich povrch potřeme olejem a dáme péct do horkovzdušné fritézy na 10 minut při 180 °C. Otočíme a dopečeme dalších 10 minut z druhé strany.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB1v
Moje poznámka
Obalované patizonové podkovičky z horkovzdušné fritézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB1v
Nejnovější recepty
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 20 minutami
Kuřecí šišky ve slanině
Přidáno před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí s rýžovými nudlemi
Přidáno před 1 hodinou
Plněné závitky z mletého masa
Přidáno před 3 hodinami
Králičí rajčatové ragú
Přidáno před 5 hodinami
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát s mrkví a česnekem
magdalenka před 8 minutami
Strouhankové brambory
magdalenka před 29 minutami
Slovenské pagáče
magdalenka před 42 minutami
Fazolová polévka samotáře Rermora
magdalenka před 48 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
magdalenka před 50 minutami
Pikantní fazolový guláš
magdalenka před 55 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Sojkal před 1 hodinou
Gulášová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Jan Nemec před 1 hodinou
Vánočka na přání, která se vždy povede
Barča před 1 hodinou
Suroviny:
patizon,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
mléko,
vejce,
solamyl,
olej,
koření na grilovanou zeleninu,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)