Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závin s hruškou a hermelínem

Závin s aromatickým hermelínem a slaďoučkými hruškami je jako stvořený pro příjemné podzimní posezení. Přípravu si klidně ulehčete kupovaným těstem, poté stačí jen pár tahů nožem, zavinout a během chvilky se už závin peče v troubě.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Listové těsto rozválíme a posypeme polovinou mletých vlašských ořechů. Krok 3: Z hrušek odstraníme jádřince a nakrájíme je na menší kousky. Hermelín nakrájíme na tenké plátky. Krok 4: Na připravené těsto rozložíme plátky hermelínu, přidáme kousky hrušek a posypeme zbylými ořechy a sušenými brusinkami. Krok 5: Těsto pevně zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a opatrně přesuneme na plech. Krok 6: Závin vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Po deseti minutách snížíme teplotu na 180 °C a dopečeme 15–20 minut dozlatova. Krok 7: Závin podáváme ideálně doplněný lžičkou nakládaných brusinek.

Zveřejněno 11. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Závin s hruškou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0REJL

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Závin s hruškou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0REJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Mám také moc ráda kombinaci sýrů a ovoce a tento závin je obzvlášť velmi povedený. SUPER :-K

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji😊

Moc vám všem dékuji🤗, mám tuto kombinaci ráda i zastudena 👍🙂

Souhlasím, že hrušky a plísňové sýry k sobě jdou skvěle. A tohle vypadá jako úžasná mňamka.

Maruško, hrušky a plísňový sýr k sobě výborně pasují - mňam!

U čtení tohoto receptu se jen sbíhají sliny 🤣. Krásná kombinace a určitě moc dobré pohoštění k dobrému vínu.

Suroviny:
těsto listové, sýr hermelín, hruška, ořechy vlašské, brusinky sušené, vejce, semínka sezamová, brusinky

Přidat fotografie receptu