Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šunkoflekozelo
Šunkofleky patří mezi oblíbené klasiky české kuchyně, ale připravit je můžeme i trochu jinak, a to s kysaným zelím. Cibuli, salám a kysané zelí nejprve orestujeme, čímž získají výraznější chuť, a pak vše zapečeme s těstovinami, vejci a mlékem dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Ve vroucí osolené vodě uvaříme dle návodu těstoviny. Po uvaření těstoviny scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nakrájíme na kostičky (nebo nastrouháme). Kysané zelí propláchneme a necháme okapat na sítu.
Krok 3: V pánvi na másle orestujeme cibuli do zesklovatění. Pak přidáme salám a orestujeme.
Krok 4: Nakonec přidáme scezené zelí a vše lehce orestujeme.
Krok 5: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Vejce rozklepneme, přidáme mléko, sůl, pepř a majoránku a rozšleháme.
Krok 6: Ve větší zapékací míse smícháme těstoviny s orestovanou směsí. Vše pak zalijeme rozšlehanými vajíčky a promícháme.
Krok 7: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 1 hodinu. Deset minut před koncem pečení těstoviny odkryjeme a dopečeme do křupava.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkoflekozelo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpxm
Moje poznámka
Šunkoflekozelo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpxm
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 50 minutami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Šunkoflekozelo
Přidáno před 4 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
Hajecna Katka před 8 minutami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
L.Komrska před 17 minutami
Budapešťská pomazánka
VerkaDvorakova před 28 minutami
Guláš staré rančerky
ErikaU před 38 minutami
Mazanec pro Irenku
RadunkaD před 39 minutami
České housky-rohlíky
RadunkaD před 45 minutami
Jablečná buchta s čokoládovou polevou
snezurka před 1 hodinou
Výborný piškotový korpus na dorty
ZoeRumpikova před 2 hodinami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
tara23 před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 4 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
salám,
cibule,
vejce,
mléko,
zelí kysané,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (1)