Máslovo-ořechová bábovka
Receptů na bábovku koluje nespočet, a my vám přinášíme další, který můžete vyzkoušet. Její jemné a nadýchané máslové těsto tentokrát doplňují strouhané lískové oříšky. Po upečení pak stačí bábovku jen pocukrovat.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C, a bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Změklé máslo vyšleháme s cukry do světlé pěny. Postupně pak do ní zašleháme po jednom žloutky.
Krok 4: V míse zvlášť smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva a strouhané lískové oříšky. Tuto směs pak postupně vmícháme do vyšlehané máslové hmoty. Nakonec zlehka vmícháme také vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto urovnáme do připravené formy a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40-45 minut.
Krok 6: Dobře upečenou bábovku vyjmeme z trouby, necháme chvíli vychladnout a poté ji vyklepneme z formy.
Krok 7: Před podáváním bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 29. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Moje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 42 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 7 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 9 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 12 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 13 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (4)