Máslovo-ořechová bábovka
Receptů na bábovku koluje nespočet, a my vám přinášíme další, který můžete vyzkoušet. Její jemné a nadýchané máslové těsto tentokrát doplňují strouhané lískové oříšky. Po upečení pak stačí bábovku jen pocukrovat.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C, a bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Změklé máslo vyšleháme s cukry do světlé pěny. Postupně pak do ní zašleháme po jednom žloutky.
Krok 4: V míse zvlášť smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva a strouhané lískové oříšky. Tuto směs pak postupně vmícháme do vyšlehané máslové hmoty. Nakonec zlehka vmícháme také vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto urovnáme do připravené formy a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40-45 minut.
Krok 6: Dobře upečenou bábovku vyjmeme z trouby, necháme chvíli vychladnout a poté ji vyklepneme z formy.
Krok 7: Před podáváním bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 29. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Moje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Nejnovější recepty
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 46 minutami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Jihočeská salapajda
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Listové" těsto snadno a rychle
KytkaS před 23 minutami
Pagáčky z cottage sýra
Linda 989 před 37 minutami
Croissanty s Nutellou
Vendy98 před 1 hodinou
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Diesel před 2 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Vendul1 před 2 hodinami
Pikantní mořské plody
Iva-nka před 2 hodinami
Jablková buchta
julietta před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Patoja před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
lunav1 před 2 hodinami
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (4)