Máslovo-ořechová bábovka
Receptů na bábovku koluje nespočet, a my vám přinášíme další, který můžete vyzkoušet. Její jemné a nadýchané máslové těsto tentokrát doplňují strouhané lískové oříšky. Po upečení pak stačí bábovku jen pocukrovat.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C, a bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Změklé máslo vyšleháme s cukry do světlé pěny. Postupně pak do ní zašleháme po jednom žloutky.
Krok 4: V míse zvlášť smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva a strouhané lískové oříšky. Tuto směs pak postupně vmícháme do vyšlehané máslové hmoty. Nakonec zlehka vmícháme také vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto urovnáme do připravené formy a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40-45 minut.
Krok 6: Dobře upečenou bábovku vyjmeme z trouby, necháme chvíli vychladnout a poté ji vyklepneme z formy.
Krok 7: Před podáváním bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 29. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Moje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Nejnovější recepty
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 51 minutami
Babiččiny beleše
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 18 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 19 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové pečené na cibuli
Vytvarnik před 25 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Annacook před 1 hodinou
Hrachová polévka z uzených žeber
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 1 hodinou
Salát Coleslaw
albatevi před 1 hodinou
Banánové lívance
Sob před 2 hodinami
Domácí chleba z trouby
magdalenka před 3 hodinami
Voňavý tvarohový koláč s jablky
Kaill před 3 hodinami
Smažené nudle s krevetami
myschak1968 před 3 hodinami
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
KatkaCechova před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (4)