Máslovo-ořechová bábovka
Receptů na bábovku koluje nespočet, a my vám přinášíme další, který můžete vyzkoušet. Její jemné a nadýchané máslové těsto tentokrát doplňují strouhané lískové oříšky. Po upečení pak stačí bábovku jen pocukrovat.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C, a bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Změklé máslo vyšleháme s cukry do světlé pěny. Postupně pak do ní zašleháme po jednom žloutky.
Krok 4: V míse zvlášť smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva a strouhané lískové oříšky. Tuto směs pak postupně vmícháme do vyšlehané máslové hmoty. Nakonec zlehka vmícháme také vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto urovnáme do připravené formy a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40-45 minut.
Krok 6: Dobře upečenou bábovku vyjmeme z trouby, necháme chvíli vychladnout a poté ji vyklepneme z formy.
Krok 7: Před podáváním bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 29. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Moje poznámka
Máslovo-ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR625
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 5 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 9 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
[email protected] před 3 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 3 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 5 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 5 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 5 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 6 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 7 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 8 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 8 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (4)