Daňčí maso na víně
Daňčí maso dušené na červeném víně s cibulí, česnekem a voňavým tymiánem je skvělou volbou pro vydatný sváteční oběd. Díky pomalé přípravě se maso krásně rozpadá a společně se šťávou a špekem vytváří perfektní podzimní pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Špek nakrájíme na kostičky. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozpustíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme.
Krok 3: Přidáme cibuli, česnek a špek. Vše osmahneme, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem.
Krok 4: Vmícháme chilli papričku, tymián a ochutíme kmínem, solí a pepřem.
Krok 5: Za občasného míchání zvolna vaříme asi 1,5 hodiny, dokud maso nezměkne.
Krok 6: Hotový pokrm podáváme s knedlíkem a šípkovou zavařeninou.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Daňčí maso na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV0w
Moje poznámka
Daňčí maso na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV0w
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 10 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 6 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 7 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 7 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 8 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 8 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 8 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 9 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 9 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 9 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 10 hodinami
Suroviny:
plecko,
sádlo,
cibule,
česnek,
špek,
mouka hladká,
vývar hovězí,
víno červené,
chilli paprika čerstvá,
tymián,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.