Zeleninová polévka se slzovkou
Zeleninová polévka se slzovkou je lehká a plná chuti. Slzovka, známá také jako jobovy slzy, je bezlepková obilovina bohatá na vlákninu a minerály. V kombinaci s čerstvou zeleninou vytváří výtečnou a sytou polévku vhodnou pro každý den.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve propláchneme hrst slzovky a alespoň na hodinu ji namočíme do studené vody. Poté slzovku scedíme.
Krok 2: Brambory, celer a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku nakrájíme najemno.
Krok 3: Do hrnce nalijeme vodu, přidáme na kostičky nakrájené brambory, mrkev, celer a předem namočenou, scezenou slzovku. Vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Po uvedené době přidáme do polévky pórek, hrášek, fazolkové lusky, kukuřičná zrna, pepř a sůl a vaříme 5 minut.
Krok 5: Když je všechna zelenina uvařená, polévku sundáme z plotny a přidáme do ní kousek másla a petrželku.
Zveřejněno 31. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka se slzovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6qW
Moje poznámka
Zeleninová polévka se slzovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6qW
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 8 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová pomazánka
Toms1 před 17 sekundami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 29 minutami
Zeleninové rizoto s bulgurem
Ongbac3 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
veronika_straka před 3 hodinami
Matcha kuličky
veronika_straka před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí langoše
Tunislav před 4 hodinami
Ořechové úly
Panova před 4 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 4 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 4 hodinami
Suroviny:
voda,
brambory,
mrkev,
celer,
pórek,
hrášek,
lusky fazolkové,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
petrželka
Komentáře (6)