Pizza z listového těsta s plněným okrajem

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemná půlkolečka. Česnek oloupeme a nastrouháme. Mozzarellu a čedar nastrouháme na hrubším struhadle.
2. Kečup smícháme s česnekem.
3. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
4. Těsto rozvineme na připravený plech, na okraje nasypeme část sýrů, přehneme je a lehce přitlačíme, aby se spojily.
5. Doprostřed těsta rozetřeme kečup smíchaný s česnekem a posypeme jej kořením.
6. Těsto nejprve posypeme částí sýrů, poté rovnoměrně rozložíme plátky šunky, cibule a slaniny. Nakonec vše zasypeme zbytkem sýrů.

   Čím obložit domácí pizzu?

7. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem.
8. Vložíme do trouby na 180° a pečeme asi 12 min.

Zveřejněno 21. 11. 2025