Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké kokosky

Ideální způsob, jak využít bílky, které zůstanou po pečení vánočního cukroví. Stačí nad párou ušlehat bílky s cukrem, doplnit mletým kokosem, nastříkat kokosky na plech a sušit v troubě dorůžova. A máme hotový další druh vánočního cukroví.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 220 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 180 min

220 min (40 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Křehké kokosky, Křehké kokosky
Křehké kokosky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 100 kusů

100kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme vodu a připravíme misku, která bude ležet na hrnci tak, aby se dno nedotýkalo vody. Vodu přivedeme k varu. Do misky dáme bílky a postavíme na hrnec. Krok 2: Bílky mírně vyšleháme a postupně do nich zašleháváme krupicový cukr. Ve vodní lázni šleháme, než se cukr zcela rozpustí. Krok 3: Po rozpuštění cukru sníh vyšleháme dotuha mimo vodní lázeň. Krok 4: Do pevného sněhu zlehka postupně vmícháme kokos. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 100 °C. Krok 6: Hotovou hmotu dáme do cukrářského sáčku a stříkáme malé kokosky. Krok 7: Kokosky sušíme v troubě vyhřáté na 100 °C, do světle růžové barvy. Kokosky jsou hotové, když se lehce odlepí od papíru.

TIP: 16 tipů na bílkové cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

Z uvedeného množství je 100 ks malých kokosek. Celková doba tepelné úpravy je uvedena pro všech 100 kokosek, které vyjdou přibližně na 4 plechy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr9yR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr9yR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 21. 11. 2025 23:19

Křehké kokosky, Křehké kokosky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bílek, cukr krupice, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu

]
]