Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 10 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 7 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 7 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 8 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 8 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 9 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 9 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 9 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 9 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 10 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.