Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 7 sekundami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 3 hodinami
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Trmické makové mušle
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 2 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 2 hodinami
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 3 hodinami
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 4 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 5 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 6 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 6 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.