Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Name: Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 zralé avokádo; 1 menší červená řepa (předvařená); fíkový balsamico krém; 1 jádro vlašského ořechu; mikro klíčky nebo výhonky (ředkvička, hořčice, mizuna); 1 lžička citronové šťávy

Neobvyklé spojení červené řepy a vyzrálého avokáda je vhodné jako zdravý předkrm nebo pohoštění. Zemitou a nasládlou chuť vařené červené řepy vyváží jemná a krémová konzistence a chuť avokáda. Fíkové balsamico dodá naopak kyselost a jemnou pikantnost.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 zralé avokádo

1 1 menší červená řepa (předvařená)

fíkový balsamico krém

1 1 jádro vlašského ořechu

mikro klíčky nebo výhonky (ředkvička, hořčice, mizuna)

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Avokádo překrojíme, odstraníme pecku a slupku a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné. Plátky pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavly. Na stejně velké plátky nakrájíme i červenou řepu a kolečka vykrojíme ještě ozdobným vykrajovátkem. Krok 2: Na tácek nejprve balsamicovým krémem uděláme klikatou linku. Na tu poklademe plátky avokáda, na ty položíme plátky červené řepy. Řepu zakápneme balsamicovým krémem a posypeme nastrouhaným jádrem ořechu. Krok 3: Nakonec ozdobíme vršek klíčky, bylinkami nebo výhonky a ihned podáváme. Vhodné jako sváteční předkrm nebo pohoštění.

Avokádo překrojíme, odstraníme pecku a slupku a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné. Plátky pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavly. Na stejně velké plátky nakrájíme i červenou řepu a kolečka vykrojíme ještě ozdobným vykrajovátkem.

Jak správně oloupat avokádo
Na tácek nejprve balsamicovým krémem uděláme klikatou linku. Na tu poklademe plátky avokáda, na ty položíme plátky červené řepy. Řepu zakápneme balsamicovým krémem a posypeme nastrouhaným jádrem ořechu.
Nakonec ozdobíme vršek klíčky, bylinkami nebo výhonky a ihned podáváme. Vhodné jako sváteční předkrm nebo pohoštění.

Jak na správné klíčení semen

TIP: Jak poznat správně zralé avokádo

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Červené řepa se dá zakoupit již předvařená v supermarketu, stejně jako fíkový balsamicový krém

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYLp1

Gratinovaná červená řepa Videorecept

Gratinovaná červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Carpaccio z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusima 30 min

Burgery z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 120 min

Vepřové na česneku a balsamico

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Červená řepa s brokolicí a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 47 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Studená kuchyně

Veganské recepty
Zdravé recepty
Sladkokyselé chutě
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Sváteční recepty
Avokádo
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYLp1

Náhodný recept

Kuřecí směs do listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Neelix 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládová kolečka s mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Lehký salát z červené řepy s mozzarellou a vlašskými ořechy

Přidáno před 1 hodinou

Slepičí polévka se zázvorem z PH

Přidáno před 2 hodinami

Utopenci

Přidáno před 3 hodinami

Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Přidáno před 4 hodinami

Špagety s kuřecím masem, špenátem sypané parmazánem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! před 4 hodinami

Přečtěte si

Ochutnejte krémové avokádo se zastřeným vejcem na křupavé topince podle videonávodu Hodnocení 8×

Ochutnejte krémové avokádo se zastřeným vejcem na křupavé topince podle videonávodu

Linecké těsto podle receptu 3 : 2 : 1 se vždycky povede: Nejoblíbenější cukroví tak zvládnou upéct i děti

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte Hodnocení 4×

Azu po tatarsku podle ČSN: Šťavnaté hovězí maso v kořeněné omáčce si oblíbíte

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 nejlepších receptů na retro cukroví: Sandokanovy oči, domácí čokoláda, ledovky nebo banánky vás vrátí do dětství

Jak na správné klíčení semen? Hitem jsou klíčící misky, ale jde to i bez nich. Poradíme, které klíčky jsou nejchutnější Hodnocení 16×

Jak na správné klíčení semen? Hitem jsou klíčící misky, ale jde to i bez nich. Poradíme, které klíčky jsou nejchutnější

Jak poznat správně zralé avokádo. Jak ho jíst a jak z něj připravit mexické guacamole Hodnocení 66×

Jak poznat správně zralé avokádo. Jak ho jíst a jak z něj připravit mexické guacamole

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

jindrbalova před 1 hodinou

Květák s hráškem na paprice

Martin87 před 1 hodinou

Utopenci

doreatha7n před 2 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Kubyszak před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Shnekg před 2 hodinami

Přírodní vepřová játra

Stopka před 4 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Paja13 před 5 hodinami

Pórková omáčka

[email protected] před 6 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Evellinka před 8 hodinami

Vajíčkový salát s tuňákem

Sahula před 8 hodinami

Suroviny:
avokádo, řepa červená, krém balsamico, ořechy, klíčky, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem

Suroviny pro 2 porce

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno