Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 3. 2015 15:50

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie2 123 kJ / 507 kcal
Bílkoviny20,77 g
Tuky30,80 g
Vláknina0,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5,05 g
Sůl13,64 g
Sacharidy36,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Čekanka je zelenina u nás v kuchyních méně používaná pro svoji mírnou hořkost. Avšak je velmi zdravá, je bohatá na vitamíny a minerály, zejména na kyselinu listovou, vitamíny A a K a vlákninu. Vybírejte ty nejsvětlejší puky, nesmí být už nazelenalé, jinak jsou opravdu trochu hořké. Ale i to se dá napravit, špetka cukru a je to. :-) Nejkvalitnější čekankové puky bývají zabalené od pěstitelů v tmavém papíru, aby se k nim ani při transportu nedostalo světlo a nezezelenaly. Já mám tu jemnou nahořklost ráda, stejně tak jako u salátu endivie, ale ne každý má chutě jako já :-D

Fotopostup a ostatní moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

zizala zizala (moderátorka)

5. 3. 2015 08:28

Čekanku peču s anglickou, tohle je chuťově vymazlenější :-p

magdalenka magdalenka

4. 3. 2015 21:46

dík...:yes::-K

1974andrea 1974andrea

4. 3. 2015 21:41

magdalenka:Aspoň někdo čte důkladně ty recepty;-) Už jsem to doplnila, nějak jsem to vypustila :-8

magdalenka magdalenka

4. 3. 2015 21:23

Veľmi zaujímavé...len mám dotaz, kam to maslo - do omáčky, alebo vymazať zapekaciu misku?

Jana Pá

4. 3. 2015 16:05

Jako předkrm by to snad šlo ;-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: pečená čekanka cekanka pecena recepty s octem balsamico jak se čte prosciutto hořkost čekanky čekanka hořkosti čekanka recepty schwarzwaldska sunka čekanka pečená v troubě čekanka hořkost čekanka recept sušená šunka recepty recept na čekanku čekanka recepty jak napravit hořkost omáčky cekanka v troube pečený cekanka čekanka s rajčaty a šunkou pecene brambory z balsamiko octem brambory s balzamiko octem salát z čekanky balsamico

Suroviny: čekanka, šunka sušená, bujón, ocet balsamiko, cukr třtinový, máslo, sůl

TopRecepty.cz

Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N2oL