Kuřecí kousky v zelenině s nudlemi v asijském stylu

250 g 250 g kuřecího stehenního masa

2 lžíce 2 lžíce arašídového oleje

1 lžička 1 lžička sezamového oleje

40 g 40 g cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

chilli paprička dle chuti

3 plátky 3 plátky čerstvého zázvoru

60 g 60 g mrkve

120 g 120 g bílého zelí

70 g 70 g červené kapie

3 3 střední žampiony

1-2 lžíce 1-2 lžíce světlé sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky (náhrada soli)

1 lžička 1 lžička hoisin omáčky

1-2 lžíce 1-2 lžíce rýžového vína Shaoxing

K dokončení:

nasekané pražené arašídy

čerstvé klíčky (nebo výhonky)

K podávání:

2 porce 2 porce pšeničných čínských nudlí