Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Asijskou mísu ve stylu Bún Bò Nam Bô připravíme z kuřecích prsou, rýžových nudlí, čerstvé zeleniny a mungo klíčků. Kuřecí maso opečeme na pánvi, nudle uvaříme a vše doplníme omáčkou Nuoc Cham z česneku, rybí omáčky a chilli. Nakonec posypeme křupavou smaženou cibulkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pestova.alca

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Oba stroužky česneku oloupeme, jeden nakrájíme na plátky a druhý nasekáme najemno. Krok 2: Maso osolíme, zasypeme solamylem, přidáme trošku vody, promícháme a necháme 10–15 minut odležet. Krok 3: Mezitím připravíme zeleninu. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Salátovou okurku omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Připravíme také listový salát, mungo klíčky a nakládanou ředkev. Krok 4: Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. Poté je propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Krok 5: Na přípravu omáčky do misky nalijeme vlažnou vodu, rozmícháme v ní třtinový cukr a přidáme nasekaný česnek, mrkev, rýžový ocet, rybí omáčku a chilli. Promícháme a podle chuti případně dochutíme. Krok 6: V pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme česnek nakrájený na plátky, aby se rozvoněl. Přidáme odleželé kuřecí maso a zprudka ho opečeme ze všech stran, dokud není hotové. Krok 7: K opečenému masu přidáme ústřicovou omáčku, sójovou houbovou omáčku, rybí omáčku a rýžový ocet. Promícháme a krátce prohřejeme, aby se chutě propojily. Krok 8: Do hlubokých misek rozdělíme listový salát, okurku, mungo klíčky, nakládanou ředkev a rýžové nudle. Navrch rozdělíme opečené kuřecí maso. Krok 9: Vše přelijeme připravenou omáčkou, posypeme křupavou smaženou cibulkou a ihned podáváme.

TIP: Rýžové nudle - inspirace na použití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2026

Poznámka autora pestova.alca

Zelenina se dá v pokrmu různě nahrazovat a obměňovat. Můžeme použít třeba i nakládanou červenou cibuli, nakládanou mrkev apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6g19

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6g19

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

pestova.alca přidal novou fotografii! před 11 hodinami

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
prsa kuřecí, nudle rýžové, salát listový, okurka salátová, klíčky, ředkev, cibule, česnek, solamyl, ústřicová omáčka, omáčka rybí, ocet rýžový, olej, sůl, mrkev, česnek, voda, cukr třtinový, ocet rýžový, omáčka rybí, chilli

Přidat fotografie receptu

]