Rumové kuličky s kokosem

1. Dětské piškoty nadrtíme válečkem nebo rozmixujeme na drobky.

   Jak umlít piškoty?

2. Cukr nasypeme do kastrůlku, zalijeme 4 lžícemi vody a na malém plameni mícháme, až se rozpustí. Pak zesílíme oheň a vaříme ještě 4 minuty na tzv. slabou nit.
3. Do mísy nasypeme piškoty, přelijeme je vařeným cukrem, přidáme meruňkovou marmeládu, kakao a promícháme.
4. Směs zakapeme rumem, zahustíme strouhanými ořechy a opět vše důkladně spojíme.
5. Je-li hmota řídká, přidáme ještě trochu drobečků z piškotů, je-li hustá, zakapeme ještě trochou rumu.
6. Lžičkou vykrajujeme kousky, ve dlaních je zakulacujeme a obalujeme v kokosu nebo v kokosové moučce.

TIP: Cukroví na poslední chvíli - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 13. 12. 2025