Višňové kuličky v kokosu

Name: Višňové kuličky v kokosu
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g kulatých piškotů; 100 ml vody; 100 g moučkového cukru; 100 ml nálevu z višňového kompotu; 300 g kompotovaných višní; 50 g vlašských ořechů; 50 g másla; 30 g kakaa; 4 lžíce rumu; 100 g kokosu na obalení

Kyselkavá chuť višní hraje v těchto kuličkách prim. Višně, cukr, kakao, rum a ořechy tvoří dokonalou a lehce pikantní kombinaci chutí, která zaujme při prvním soustu. Příprava přitom není vůbec složitá a jsou hotové do hodinky.

Hodnocení receptu je 4,5 (16×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 5 min

40 min (35 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 754 kJ / 3 048 kcal
Bílkoviny	46,75 g
Tuky	156,70 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	64 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	306,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškoty rozdrtíme najemno. Vodu s cukrem přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni přibližně 5 minut. Odstavíme, necháme vychladnout a smícháme s nálevem z višní. Krok 2: Máslo utřeme s kakaem a rumem do pěny. Vmícháme nastrouhané ořechy, rozdrcené piškoty a zředíme je svařeným sirupem s nálevem. Krok 3: Vypracujeme pevnou hmotu, aby se dala tvarovat. Podle potřeby přidáme nálev nebo zahustíme piškoty. Krok 4: Hmotu rozdělíme na malé kousky a do každého kousku zabalíme višni. V dlaních zakulatíme, obalíme ve strouhaném kokosu a skládáme do papírových košíčků.

Piškoty rozdrtíme najemno. Vodu s cukrem přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni přibližně 5 minut. Odstavíme, necháme vychladnout a smícháme s nálevem z višní.
Jak umlít piškoty
Máslo utřeme s kakaem a rumem do pěny. Vmícháme nastrouhané ořechy, rozdrcené piškoty a zředíme je svařeným sirupem s nálevem.
Vypracujeme pevnou hmotu, aby se dala tvarovat. Podle potřeby přidáme nálev nebo zahustíme piškoty.
Hmotu rozdělíme na malé kousky a do každého kousku zabalíme višni. V dlaních zakulatíme, obalíme ve strouhaném kokosu a skládáme do papírových košíčků.

TIP: Višně a jejich zpracování v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Višňové kuličky v kokosu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9M48

Rumové kuličky s kokosem Videorecept

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Strowberry 35 min

Brusinkové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 20 min

Citrónovo-mandlové kuličky s kokosem (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic 60 min

Višňová bábovka