Rybí filé s rajčaty a kapary
Rybí filé zpravidla jen zlehka orestujeme nebo upečeme v troubě. Připravit z něj však můžeme i směs se zeleninou a omáčkou. Jemné maso tak doplní sladko-kyselá chuť rajčat a výrazná chuť kaparů, které zjemní lahodná smetana.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Filé nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Na hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej a na něm krátce osmažíme cibuli. Poté přidáme nakrájené filé, osmažíme ze všech stran, zalijeme vínem a necháme odvařit.
Krok 3: Do pánve dále přidáme kapary, na nudličky nakrájená rajčata, sůl, pepř, sýr a povaříme. Dle potřeby podlijeme vodou.
Krok 4: Na závěr přilijeme smetanu a vaříme do zhoustnutí omáčky. Podle chuti na závěr dosolíme či dopepříme.
Krok 5: Podáváme s různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 15. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí filé s rajčaty a kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXGJ
Moje poznámka
Rybí filé s rajčaty a kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXGJ
Nejnovější recepty
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 8 minutami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí špíz se sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Dezert s nutellou a jahodami z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové mističky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno 17. 3. 2026 17:03:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 44 minutami
Pochválená játra
Sahula před 51 minutami
Strouhaný koláč
[email protected] před 1 hodinou
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 2 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 2 hodinami
Sýrové krokety
[email protected] před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
stardusteyesx před 4 hodinami
Brokolicový krém
magdalenka před 4 hodinami
Malá bábovka
bigbys před 4 hodinami
Hrášková polévka se smetanou
mazoret před 5 hodinami
Suroviny:
filé,
olej olivový,
cibule,
kapary,
rajče sušené,
sýr smetanový,
víno bílé,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (1)