Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí polévka s knedlíčky

Neodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je rybí polévka, do které zužitkujeme zbylé části kapra. Polévka s kořenovou zeleninou a knedlíčky z kapřího masa příjemně zahřeje a navodí tu pravou sváteční atmosféru.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kostičky. Maso z ryby omyjeme. Krok 2: Pažitku a petrželku nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Na másle orestujeme cibuli. Přidáme kořenovou zeleninu a rybí maso. Lehce orestujeme, přidáme sůl a koření. Zalijeme vodou a povaříme.  Krok 4: Vývar přecedíme, zeleninu propasírujeme a rybí maso zbavíme kostí a nakrájíme. Krok 5: Z rybího masa, vejce, strouhanky, nakrájené petrželky, soli a česneku připravíme kuličky, které povaříme ve vývaru spolu s hrstí mraženého hrášku. Krok 6: Do hotové polévky přidáme lžičku másla a posypeme ji pažitkou.

TIP: Desatero rad na téma rybí polévka

Zveřejněno 21. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxLw0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxLw0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, petržel, celer, maso, sůl, koření provensálské, vejce, strouhanka, česnek, petrželka, pažitka, hrášek mražený

Přidat fotografie receptu