Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné závitky z mletého masa

Chcete oslnit rodinu výborným a krásně vypadajícím obědem? Vyzkoušejte závitky z mletého masa. Na řezu mají efektní mozaiku z párku, okurky a papriky. Jejich příprava si sice žádá trochu cviku, ale jistě je zvládnete.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Okurky nakrájíme na tlustší pásky. Kapii omyjeme, odstraníme jadýrka a nakrájíme ji na pásky. Párky překrájíme na čtvrtiny. Krok 2: Mleté maso promícháme s vejcem, česnekem a cibulí. Osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 4: Hmotu rozdělíme na osm dílů a navlhčenýma rukama vytvoříme placičky. Potřeme hořčicí a poklademe kouskem párku, okurky a kapie. Zabalíme a vlhkýma rukama vytvarujeme závitek. Krok 5: Každý závitek obtočíme plátkem anglické slaniny a naskládáme do pekáče. Mírně podlijeme horkou vodou a pečeme při 180 °C asi 60 minut dozlatova.

TIP: Inspirace na další masové závitky

Zveřejněno 6. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné závitky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVk2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné závitky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVk2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso mleté, slanina anglická, cibule, česnek, vejce, párky, okurky sterilované, kapie, hořčice, strouhanka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]