Závitky z vepřového masa se zelím
Suroviny
- 4 plátky vepřové krkovice
- 1 sklenice sterilovaného zelí
- 1-2 nožky pikantní klobásy
- 150 ml bílého suchého vína
- hořčice
- 6 kuliček jalovce
- lžička mleté papriky
- 1 kostka drůbežího bujonu
- sůl
- pepř
- olej nebo sádlo
Postup přípravy receptu
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí.
Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy a zavineme.
Na pánvi rozehřejeme olej a závitky zprudka opečeme.
Do nádoby pomalého hrnce vložíme zbytek zelí promíchaného s nakrájenou zbylou klobásou, přidáme jalovec, zalijeme vínem a troškou vody s rozpuštěným bujonem.
Vložíme opečené závitky i s výpekem, v kterém jsme rozpustili papriku.
Vaříme na High 3-4 hodiny.
Poznámka od kuchařky
Kdo nemá PH, může přikryté dusit v troubě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Závitky z vepřového masa se zelím
-
Děkuju za bodíky, vím, že je tady hodně podobných receptů, četla jsem je, ale stejný jsem nenašla a hlavně jsem chtěla přidat recept do kategorie Pomalý hrnec.
-
Opravdová krása...
Pomalý hrnec nemám (stejně by to dopadlo jako s tou pekárnou - ještě jsem ji nepoužila 
), ale jako inspirace pro hrnec normální je to také báječné. Ď. -
Maris, hned bych si dala
-
Ja PH nemam (od te doby co jsem na Topkach zjistuji kolik mi toho v domacnosti chybi
), ale recept presto ukladam kdyz, jak pises se da delat i v normalni troube. Mam rada vsechny ingredience tak to musim rozhodne zkusit. Tobe bodik
