Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Staročeská skleněná polévka

Staročeská skleněná polévka, skleněnka, je hřejivou polévkou pro obyčejné dny. Suroviny na její přípravu najde většina z nás ve sklepě nebo ve spíži. Stačí pár brambor, cibule a kořenová zelenina. Polévku pak dochutí česnek, majoránka a kmín.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a pokrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Na rozehřátém sádle zpěníme cibulku. Přidáme mrkev, petržel, česnek a kmín. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme kuličky celého pepře. Přisypeme pokrájené brambory a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Krok 4: Když je zelenina uvařená, přidáme majoránku a rozšlehané vejce. Prohřejeme, dochutíme solí a mletým pepřem a podáváme.

TIP: Hrstková polévka: chutná, výživná a levná

Zveřejněno 11. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staročeská skleněná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPkmV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staročeská skleněná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPkmV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
brambory, cibule, mrkev, petržel, vejce, voda, sádlo, česnek, kmín celý, pepř celý, sůl, pepř mletý, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu