Makovo-limetková bábovka
Doba přípravy: 1 hodina Moučníky , Bábovky 10 názorů
Suroviny
- 2 limetky
- 250 g másla
- 150 g cukru krupice
- 4 vejce
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 g smetany
- 250 g mletého máku
- 2 polévkové lžíce pomerančového likéru (nebo 1 PL rumu)
Postup přípravy receptu
Z omytých limetek nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
Máslo s cukrem a s vejci vyšleháme do pěny a zlehka do ní vmícháme mouku s práškem a smetanu. Pokud potřebujeme těsto trochu naředit, použijeme mléko.
Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme limetkovou kůru a 2 PL šťávy. Do druhé půlky vmícháme mák a likér nebo rum.
Do vysypané formy vlijeme makové těsto a na něj pak limetkové. Vytvoříme mramorování a dáme péct na cca 50minut při teplotě 175°C.
Hotovou bábovku pocukrujeme nebo ze zbytku limetkové šťávy a moučkového cukru umícháme polevu, kterou nalijeme na hotovou bábovku.
Poznámka
PL = polévková lžíce
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Makovo-limetková bábovka
-
Hella:
krásná fotka, děkuji moc 
-
Dnes jsem pekla z poloviční dávky v srnčím hřbetu, přidávám foto. Pekla jsem podle receptu v Knihovničce receptů 4/2015 - recept je naprosto stejný, jen množství máku je poloviční a na závěr se bábovka poleje citronovou polevou. Je opravdu moc dobrá.
-
uloženo
-
Je překrásná, u nás mák máme rádi, mám uloženo k vyzkoušení. Formu máš nádhernou.
-
Irule: To vieš, že aj závidím. U nás makové moc nejde, iba ja milujem mak.
-
magdalenka:
nám moc chutnala, máme rádi makové. Děkuji moc. -
Irenka, tvoja bábovka je krásna, určite aj výborná!
-
yanull: děkuji
-
Hezká forma a určitě dobrá bábovka. Likér mám citronový, ukládám si ji k vyzkoušení
+1. bodík
