Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce

Nudličky z vepřového masa restované na sádle doplní chutná směs zeleniny. Květák, fazolky a mrkev opečeme v horkovzdušné fritéze a následně je smícháme s medovou omáčkou s chutí česneku. S masem skvělá kombinace.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka. Květák rozebereme na drobné růžičky. Fazolky rozkrojíme na 3 části. Krok 2: Zeleninu lehce postříkáme olejem a nepatrně osolíme a opepříme. Horkovzdušnou fritézu předehřejeme na 180 °C, vložíme do ní zeleninu a pečeme asi 15 minut. Během pečení několikrát promícháme. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme na klínky, maso na menší kousky. Krok 4: Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme nakrájené maso a vše orestujeme, až se maso trochu opeče. Maso osolíme, opepříme a podlijeme malým množstvím vody. Dusíme pod pokličkou, asi 20 minut doměkka a vydušení tekutiny. Krok 5: Omáčka: Na pánev dáme med, sušenou cibuli, nadrcený česnek, sójovou a chilli omáčku. Zahřejeme a promícháme dohladka. Do směsi přilijeme vodu, ve které jsme rozmíchali škrob a povaříme 2-3 minuty do zhoustnutí. Krok 6: Měkkou zeleninu dáme do mísy, zalijeme omáčkou a promícháme. Krok 7: Jako přílohu použijeme vařenou rýži, na kterou dáme porci masa, zeleniny a posypeme nakrájenou cibulovou natí.

TIP: Kolik rýže je ideální na porci?

Zveřejněno 13. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPkJw

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPkJw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
pečeně vepřová, cibule, sádlo, sůl, pepř mletý, květák, mrkev, lusky fazolové, sůl, pepř mletý, olej, nať cibulová, med, cibule sušená, česnek, omáčka sojová, omáčka chilli, voda, škrob kukuřičný

Přidat fotografie receptu