Křehké marcipánky s mandličkou
Marcipánky jsou drobné křehké sušenky vonící po mandlích a citronové kůře. Jde o téměř zapomenuté cukroví našich babiček, které se hodí k různým příležitostem. Vyzkoušejte je a možná se do nich zamilujete už při prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo utřeme do pěny. Přidáme moučkový cukr, skořici, jemně mletou citronovou kůru, jemně mleté mandle, vejce a hladkou mouku.
Krok 2: Vše zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme alespoň půl hodiny v chladu odpočinout.
Krok 3: Dávka vystačí zhruba na 2 plechy. Připravíme plechy a vyložíme je pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 4: Vál posypeme hladkou moukou a z těsta vyválíme placku silnou asi 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která přeneseme na připravené plechy.
Krok 5: Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem a do středu položíme vždy polovinu mandle.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 15 minut dozlatova. Hotové marcipánky necháme v chladu uležet.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Moje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 8 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Kaca77 před 34 minutami
Pečená švestková povidla
mahuska před 2 hodinami
Plněné cukety
jijana před 2 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 3 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 3 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 4 hodinami
Palačinky s džemem
Patoja před 5 hodinami
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 6 hodinami
Štrúdl na plech
maryea před 7 hodinami
Domácí actimel
Supermartin před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
skořice mletá,
kůra citronová,
mandle mleté,
vejce,
vejce,
mandle,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.