Křehké marcipánky s mandličkou
Marcipánky jsou drobné křehké sušenky vonící po mandlích a citronové kůře. Jde o téměř zapomenuté cukroví našich babiček, které se hodí k různým příležitostem. Vyzkoušejte je a možná se do nich zamilujete už při prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo utřeme do pěny. Přidáme moučkový cukr, skořici, jemně mletou citronovou kůru, jemně mleté mandle, vejce a hladkou mouku.
Krok 2: Vše zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme alespoň půl hodiny v chladu odpočinout.
Krok 3: Dávka vystačí zhruba na 2 plechy. Připravíme plechy a vyložíme je pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 4: Vál posypeme hladkou moukou a z těsta vyválíme placku silnou asi 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která přeneseme na připravené plechy.
Krok 5: Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem a do středu položíme vždy polovinu mandle.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 15 minut dozlatova. Hotové marcipánky necháme v chladu uležet.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Moje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Nejnovější recepty
Maki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 1 hodinou
Křehké marcipánky s mandličkou
Přidáno před 1 hodinou
Losos v citronové marinádě
Přidáno před 14 hodinami
Vaječná plněná omeleta
Přidáno před 15 hodinami
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Přidáno před 15 hodinami
Plněné rohlíčky se zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská jemná polévka
lunav1 před 3 minutami
Dvoubarevná vláčná bábovka
High-5 před 5 minutami
Buchta ze zakysané smetany
Romana82 před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
vladka1486 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na pórku
marunda před 1 hodinou
Bún chả - grilovaný vietnamský bůček
Bizon33 před 1 hodinou
Tvarohový koláč s drobenkou
horakova654 před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Adrienalis před 7 hodinami
Sumec v marinádě
Kajkajak před 9 hodinami
Sójové plátky se žampiony a sýrem
KeyCe před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
skořice mletá,
kůra citronová,
mandle mleté,
vejce,
vejce,
mandle,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.