Křehké marcipánky s mandličkou
Marcipánky jsou drobné křehké sušenky vonící po mandlích a citronové kůře. Jde o téměř zapomenuté cukroví našich babiček, které se hodí k různým příležitostem. Vyzkoušejte je a možná se do nich zamilujete už při prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo utřeme do pěny. Přidáme moučkový cukr, skořici, jemně mletou citronovou kůru, jemně mleté mandle, vejce a hladkou mouku.
Krok 2: Vše zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme alespoň půl hodiny v chladu odpočinout.
Krok 3: Dávka vystačí zhruba na 2 plechy. Připravíme plechy a vyložíme je pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 4: Vál posypeme hladkou moukou a z těsta vyválíme placku silnou asi 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která přeneseme na připravené plechy.
Krok 5: Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem a do středu položíme vždy polovinu mandle.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 15 minut dozlatova. Hotové marcipánky necháme v chladu uležet.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Moje poznámka
Křehké marcipánky s mandličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWL2G
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Masová roláda s játry
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 7 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 8 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 15 minutami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 4 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 5 hodinami
Bigos
[email protected] před 6 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 7 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 8 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 9 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 18 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 20 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
skořice mletá,
kůra citronová,
mandle mleté,
vejce,
vejce,
mandle,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.