Domácí rohlíčky
Domácí rohlíčky jsou skutečně výborné a svou chutí i vůní snadno předčí ty kupované. Nadýchané těsto s kmínem a křupavou kůrkou se skvěle hodí jako příloha k polévkám a gulášům, ale i ke studeným pokrmům.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku odvážíme do zadělávací mísy. Uprostřed uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce a jeden žloutek.
Krok 2: Přidáme sušené droždí, sůl, kmín, olej, ocet a s přiléváním teplé vody začneme vypracovávat hladké těsto. Vodu přiléváme postupně dle konzistence těsta.
Krok 3: Vypracované těsto jemně pomoučíme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Krok 4: Hotové těsto přendáme na pomoučený vál a vyválíme na plát. Vyválený plát nařežeme na trojúhelníky o velikosti přibližně 9 x 5 x 9 cm, které balíme od široké strany ke špičce a tvarujeme rohlíčky.
Krok 5: Rohlíky přendáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a necháme ještě 20 minut kynout.
Krok 6: Mezitím rozehřejeme troubu na 200 °C. Vykynuté rohlíčky ještě jednou potřeme vejcem a posypeme solí.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 °C přibližně 20–30 minut.
Zveřejněno 13. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRMkE
Moje poznámka
Domácí rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRMkE
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 18 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 6 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 8 hodinami
Salát z cukety
Kajkajak před 9 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 10 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 10 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 11 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 12 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
žloutek,
droždí sušené,
sůl,
kmín celý,
olej olivový,
ocet,
voda,
mouka hladká,
vejce,
sůl hrubozrnná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.