Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulové rohlíčky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Cibulové rohlíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 515 kJ /
3 469 kcal
Bílkoviny90,60 g
Tuky99,37 g
Vláknina67,60 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 6,62 g
Sůl16,35 g
Sacharidy532,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždie rozdrobíme do osladeného vlažného mlieka (z celkového množstva odoberieme asi 100 ml), vmiešame 1 PL múky. Kvások necháme stáť v teple. (Ja som odišla do práce a po návrate som začala miesiť cesto.) Krok 2: V múke rozmiešame soľ, pridáme olej, kvások - vypracujeme plastické cesto, dobre vymiesime. Ku koncu pridávame mlieko pomaly, je možné, že spotrebujeme viac, prípadne trochu menej mlieka. Krok 3: Cesto prikryjeme a necháme vykysnúť. Krok 4: Cibuľu očistíme, nakrájame a dobre dlho smažíme na oleji za častého miešania. Výrazne osolíme a okoreníme. Stupeň opečenia si určí každý sám, nám chutí skoro hnedá - foto. Cibuľa značne zmenší svoj objem, necháme ju pred plnením rohlíkov vychladnúť. Krok 5: Cesto po vykysnutí vyklopíme, rozdelíme na 4 bochánky. Každý vyvaľkáme na kruh o hrúbke cca 3 mm. Nožom rozdelíme na 8 výsečí. Na širokú časť dáme náplň, sformujeme rohlíky, ukladáme na peč. papier alebo teflónovú fóliu. Krok 6: Necháme stáť asi 15 minút, potom potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme pri 200°C 10 minút, potom znížime teplotu na cca 180°C a ešte cca 5 minút pečieme. Alebo sa riadime svojimi skúsenosťami pri pečení.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2015

Poznámka autora magdalenka

Tieto rohlíčky robievam napr. ku grilovačke, zeleninovým šalátom, v rámci studeného pohostenia a pod.

Dospelí ich milujú (hlavne, ak trochu viac cítiť korenie). Sú dobré teplé, vlažné i studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V90B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V90B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 6. 2015 19:54
Magdalenko,rohlíčky jsou jako malované:-K:yes:
Cibulovou náplň máme rádi ve slaném štrůdlu a majolkových kynutých bulečkách:-p

magdalenka magdalenka 17. 6. 2015 17:30
Holky, samochvála smrdí...ta sa nechválim, len doporučujem vyskúšať!!!:-))

cathleen cathleen moderátorka 17. 6. 2015 13:45
Nedivím se ani trochu,že tuhle dobrotu dospělí milují tak, jak píšeš:-)) musí být:yes:

Dana61 17. 6. 2015 09:07
móc se Ti povedly:yes::-D

monikaK 17. 6. 2015 08:12
:yes:Miluji cibuli jakkoli kdekoli:yes:

hanahcotton hanahcotton 17. 6. 2015 06:39
Ty vypadají úžasně...:yes::yes::yes:

maris maris 17. 6. 2015 04:56
Parádní rohlíčky, tak by mně chutnaly;-):-):yes:+

yanull yanull 16. 6. 2015 22:53
Tyto rohlíčky určitě vyzkouším, do cibulové náplně přidám opečenou dobrou slaninu, věřím, že neudělám chybu + 7 :-p;-):-K:yes:

mika59 mika59 16. 6. 2015 19:19
Taky se mi líbí moc :yes::yes:

magdalenka magdalenka 16. 6. 2015 19:08
Vďaka.:-K

zizala zizala moderátorka 16. 6. 2015 18:27
Lákavé rohlíčky :-p:yes:

ivulinka ivulinka 16. 6. 2015 17:25
Moc pěkné a určitě moc dobré:yes:

magdalenka magdalenka přidal nové fotografie! 16. 6. 2015 16:13

Cibulové rohlíčky

Cibulové rohlíčky

Cibulové rohlíčky

Cibulové rohlíčky Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cibulové housky, cibulove rohliky, kynuté rohlíčky plněné zelím, cibulové plněné rohlíky, cibulove rohliky se salamem, cibulove sunkove kolacky, cibula, cibuloba náplň, slané rohlíčky s cibulovou náplní, cibuloverohliky, cibulový rohlík, cibulovy roglik recept, cibulové houska, cibulové houstičky, cibulove rohliky recept, recept na cibulové rohlíky, cxibulové rohlíčky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, droždí čerstvé, cukr, sůl, olej, cibule, olej, sůl, koření černé, vejce, kmín celý

Přidat fotografie receptu

]