Banánový závin s rebarborou
Snadný závin z listového těsta s neobvyklou náplní. Sladké banány v něm skvěle vyvažují kyselkavou rebarboru podušenou se skořicí. Exotický šmrnc dodá strouhaný kokos a vanilkový cukr. Servírujte se šálkem dobré kávy.
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku. Zlehka podlijeme vodou, přidáme polovinu cukru a skořici.
Krok 2: Dusíme asi 5 minut, do změknutí. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Přebytečnou tekutinu scedíme.
Krok 3: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme a rozdělíme na polovinu. Připravená náplň nám postačí na dva záviny. Těsto posypeme trochou strouhanky, která nasaje přebytečnou vlhkost z náplně.
Krok 5: Banány oloupeme a rozložíme na těsto. Rozprostřeme povařenou a scezenou rebarboru.
Krok 6: Náplň posypeme vanilkovým cukrem a strouhaným kokosem. Dobře zabalíme, aby náplň nevytékala, a ještě prsty stiskneme okraje.
Krok 7: Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem.
Krok 8: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánový závin s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkNKn
Moje poznámka
Banánový závin s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkNKn
Nejnovější recepty
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z restované mrkve
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 18 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
olivier22 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 2 hodinami
Trhané maso - vepřové
BinaSa před 4 hodinami
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 17 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 17 hodinami
Křehké řezy
stanik před 19 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 20 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 20 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 21 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
rebarbora,
cukr krupice,
skořice,
banán,
kokos strouhaný,
cukr vanilkový,
strouhanka,
žloutek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.