Banánový závin s rebarborou
Snadný závin z listového těsta s neobvyklou náplní. Sladké banány v něm skvěle vyvažují kyselkavou rebarboru podušenou se skořicí. Exotický šmrnc dodá strouhaný kokos a vanilkový cukr. Servírujte se šálkem dobré kávy.
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku. Zlehka podlijeme vodou, přidáme polovinu cukru a skořici.
Krok 2: Dusíme asi 5 minut, do změknutí. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Přebytečnou tekutinu scedíme.
Krok 3: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme a rozdělíme na polovinu. Připravená náplň nám postačí na dva záviny. Těsto posypeme trochou strouhanky, která nasaje přebytečnou vlhkost z náplně.
Krok 5: Banány oloupeme a rozložíme na těsto. Rozprostřeme povařenou a scezenou rebarboru.
Krok 6: Náplň posypeme vanilkovým cukrem a strouhaným kokosem. Dobře zabalíme, aby náplň nevytékala, a ještě prsty stiskneme okraje.
Krok 7: Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem.
Krok 8: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánový závin s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkNKn
Moje poznámka
Banánový závin s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkNKn
Nejnovější recepty
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Letní salát s uzeninou
Přidáno před 13 hodinami
Placky s povidly
Přidáno před 14 hodinami
Listové muffiny s mascarpone a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
majinka007 před 3 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
finetoxic před 3 hodinami
Uncle Bens omáčka
[email protected] před 4 hodinami
Jáhlová kaše s ovocem
zvon23 před 4 hodinami
Farářské řízky
Valis před 5 hodinami
Duhová kachní játra
Lenka N. před 6 hodinami
Šlehačková buchta
Betyna68 před 6 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
ricci před 6 hodinami
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Martina18 před 7 hodinami
Kuřecí maso na hříbkách
bsuna před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
rebarbora,
cukr krupice,
skořice,
banán,
kokos strouhaný,
cukr vanilkový,
strouhanka,
žloutek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.