Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláče s tvarohem a rebarborou

Koláče s tvarohem a rebarborou připravíme z kynutého těsta, které po vykynutí rozdělíme na menší kousky. Naplníme je jemnou tvarohovou náplní, doplníme kyselkavou rebarborou a posypeme mandlemi. Po upečení získáme vláčné koláče ideální ke kávě i jako sladké pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

asi 20 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 836 kJ /
3 307 kcal
Bílkoviny112,07 g
Tuky150,94 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 580 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy362,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Krok 2: Do důlku rozdrobíme droždí, zasypeme ho trochou cukru z připraveného množství a zalijeme polovinou vlažného mléka. Promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Krok 3: Přidáme zbytek mléka, cukr, vejce a sůl a lehce promícháme. Přilijeme olej a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a vejcem. Krok 6: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Krok 7: Vykynuté těsto zlehka propracujeme a rozdělíme asi na 20 stejně velkých kousků. Krok 8: Z každého vytvoříme kuličku a rozložíme je na plech vymazaný olejem. Necháme je ještě krátce kynout. Krok 9: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 10: Kuličky zploštíme a uprostřed vytvoříme důlek. Krok 11: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Do středu dáme tvarohovou náplň a na ni rozložíme kousky rebarbory. Posypeme plátky mandlí. Krok 12: Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut dozlatova. Krok 13: Po upečení necháme koláče vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Recepty s rebarborou

Zveřejněno 25. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZqJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláče s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZqJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Už peču čtvrtý plech, luxusní, jen jsem dala drobenku se skořicí a hned po vyndání z trouby jsem koláčky potřela rozpuštěným máslem s rumem.😋

Doma milujeme jakékoliv kynuté koláče s tvarohem :) s rebarborou je to zase jiná, netradiční kombinace 😋

Výborný recept, místo rebarbory kousky meruněk, vynikající. Díky

MiskaM: Jojo chutnají výborně, dala jsem drobenku,deti ji miluji. Recept vytisknut a jinej asi uz delat nebudu. :-) Diky moc:yes:

julla: vypadají krásně hlavně že chutnají :-K

Tak děvčata upečené kolacky, jsou asi drobet vic, ale vypadají skvele.
Mam tri varianty S REBARBOROU, BEZ REBARBORY A S ORECHOVIU NAPLNI :-* okostujen ke kave pri hokeji ;-):yes:

julla: tak ať se povedou, klidně dejte foto jak se povedly :-K

MiskaM: dekuji,tak uz jdu zadelavat:-D

julla: dobrý den, ano jsou dobré i druhý den. Jsou vynikající <3

Krasny den, muzu se optat,jsou kolacky dobre i druhy den. Chtela bych dceri do prace.:-) dekuji

Místo mandlí jsem dala do tvarohu brusinky :-8 Koláče jsou výborné, děkuji za recept :yes::-K

Včera jsem je upekla.... jsou skvělý- vložila jsem fotky.:-)
ale peču z hladké mouky

Jahana: díky za vyzkoušení :-K

Tématické fráze:
rebarborový koláč s tvarohem, tvarohový koláč, rebarbora recepty, tvarohové koláče recept, koláče s s rebarborou, recepty z rebarbory, tvarohové koláče, rebarborový koláč, koláč z rebarbory a tvarohu, tlačené koláče s rebarborou, recept na rebarborový koláč s tvarohem, koláč s tvarohem a rebarborou, recept na rebarborový koláč, recept rebarbora, recepty na koláč s s rebarborou, recepty s rebarborou, koláč z rebarbory s tvarohem, koláčky s tvarohem a rebarborou, rebarbora tvaroh koláč, recepty na koláče s s rebarborou

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, vejce, cukr krupice, mléko, olej, sůl, vejce, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rebarbora, mandle plátkové, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]