Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný závin s mascarpone

Závin z listového těsta s jemným krémem z mascarpone a náplní z borůvek, jahod a broskví je bleskový dezert ke kávě. Kombinace šťavnaté náplně a osvěžujícího ovoce vykouzlí dokonalou souhru chutí, kterou si zamiluje celá rodina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 190 °C. Krok 2: Veškeré ovoce omyjeme, očistíme a dle potřeby odstraníme stopky nebo ovoce vypeckujeme. Jahody a broskve pokrájíme na menší kousky. Krok 3: Listové těsto rozválíme na obdélník a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 4: Žloutky prošleháme s mascarpone a moučkovým cukrem. Krém rozetřeme rovnoměrně na rozválené těsto a poklademe ho borůvkami, kousky jahod a broskví. Krok 5: Závin svineme, přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a opět potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C asi 30 minut dozlatova. Krok 7: Upečený závin necháme úplně vychladnout, pocukrujeme ho a před podáváním ozdobíme šlehačkou, bylinkami a kousky ovoce.

TIP: Lehké letní dobroty z listového těsta

Zveřejněno 27. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný závin s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryNz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný závin s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryNz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
těsto listové, žloutek, mascarpone, cukr moučkový, borůvky, jahody čerstvé, broskve, mouka hladká, vejce, cukr moučkový, šlehačka, ovoce, máta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]