Filé alla pizzaiola
Suroviny 2 porce
- 300-400 g filetů z mořské bělomasé ryby
- mořská sůl
- 2 masitá rajčata
- 1 polévková lžíce zelených oliv bez pecek
- 1 polévková lžíce kaparů
- 1 stroužek česneku
- špetka oregana
- špetka chilli
- hrst čerstvé bazalky
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
Rajčata rozkrojíne a vydlabeme semínka. Pak rozkrájíme na malé kousky. Olivy pokrájíme také na malé kousky. Dáme do misky společně s rajčaty, přidáme kapary, utřený česnek, oregano, chilli, potrhanou bazalku a olej. Promícháme.
Filety osolíme a dáme do pekáčku.
Navršíme na ně směs a pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 200°C.
Poznámka od kuchařky
Já použil filety z ryby Mahi - mahi.
PL - polévková lžíce
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Filé alla pizzaiola
-
Reny2:Tak pak písni, jak chutnalo.
-
Ryb mam plny mrazak,takze na zitra jednu vytahuju...ostatni mam doma....konecne vim,kam ty kapary pouziju...
...bodik uz jsem poslala a tesim se na zitra az si ukuchtim....
-
VENOUŠKU vypadá to úžasně a to mahi-mahi bych si hned dala--hlavně to jak o tom píše BIBINKA..tam si ho dáváme totíž spolu
-
Dooga:
... v tom považuji za krále candáta -
Bibinka: U nás je prodejna (Diana - fish) a tam jí občas mívají mraženou.
-
Vašíku,to se Ti teda moc povedlo a mě se rybka hodně líbí
+8 -
Doogo, mahi-mahi, je konkrétně moje nejlepší chutná ryba a pravidelně si jí dávám "U Sumečka", tam jí dělají smaženou s nějakým kořením, které nám nechtějí prozradit-mají to jako tajemství a to dělá z každé ryby ohromnou dobrotu
Kde jsi rybku sehnal
Tobě dávám 7.bod -
Colombo65:A není tak cítit rybinou.
-
Dooga:
Díky -
Jak tak koukám, novej foťák dělá parádní fotečky
Bude to mic dobré -
Colombo65: Přesně jak říkáš.
-
Povedené
... mahi-mahi má údajně lehce nasládlé maso, tak se ptám, je to tak? -
Vašíku, při pohledu na tu rybku dostávám hlad
-
fúúha jde na mě túha
krásný recept.. a to foto -
Téda to je pěkná rybička
