Špízy z vinné klobásy
Špízy z vinné klobásy nabízí další chutný způsob, jak připravit tuto oblíbenou lahůdku. Maso stačí vymačkat ze střívka, dochutit a ze směsi vytvarovat kuličky. Ty pak s paprikami a cibulí napíchnout na jehlu a upéct v horkovzdušné fritéze.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme najemno. Papriky nakrájíme na kousky. Kapii nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka. Přidáme jemně nastrouhanou mrkev (vymačkanou) a sýr, vejce, škrob, hrášek, kukuřici, kapii, chilli, sladkou papriku a zamícháme. Dle chuti přisolíme. Pokud je potřeba, směs zahustíme strouhankou.
Krok 3: Ze směsi vytvarujeme kuličky o průměru asi 5 cm a střídavě je napichujeme na jehlu s kousky paprik a cibule.
Krok 4: Špízy naskládáme do fritovacího koše na pečicí papír, postříkáme je olejem a opékáme při teplotě 180–190 °C po dobu asi 25 minut. V polovině pečení špízy otočíme.
Zveřejněno 5. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špízy z vinné klobásy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDln8
Moje poznámka
Špízy z vinné klobásy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDln8
Nejnovější recepty
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 41 minutami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 41 minutami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 2 hodinami
Minicheesecake s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Špízy z vinné klobásy
Přidáno před 16 hodinami
Rychlá polévka z uzené plece
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté jahodové knedlíky
Alenas23 před 23 minutami
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
hifiklub před 39 minutami
Šunkofleky II
Zezik před 54 minutami
Ryba z trouby
Fitulka před 1 hodinou
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Zuzka1973 před 1 hodinou
Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Fitulka před 2 hodinami
Plněné papriky sýrovou směsí
magdalenka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
johnova.irena před 2 hodinami
Uzená žebra - prostě jen uvařená
johnova.irena před 2 hodinami
Rajčatový salát
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
klobása vinná,
mrkev,
vejce,
škrob,
sýr tvrdý,
hrášek,
kukuřice,
kapie sterilovaná,
chilli,
paprika sušená sladká,
sůl,
strouhanka,
paprika čerstvá červená,
cibule,
olej
Komentáře (2)