Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý kuřecí Stroganoff

Rychlý kuřecí Stroganoff zvládnete uvařit i s dětmi za zády a pochutná si celá rodina. Základem tentokrát není hovězí, ale kuřecí stehenní maso, které je stejně jako žampiony ideální pro minutkovou úpravu. Výrazná chuť omáčky je zjemněná zakysanou smetanou a chutná skvěle s rýží i těstovinami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pavlina.simr pavlina.simr

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: V pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a zprudka na něm orestujeme maso, aby se zatáhlo. Poté maso přesuneme do misky a udržujeme v teple. Krok 3: Do výpeku přidáme lžíci oleje a krátce na něm orestujeme cibuli. Přidáme nakrájené žampiony a pokračujeme v restování zhruba 3–5 minut. Krok 4: Postupně přidáme mletou červenou papriku, hladkou mouku, rajčatový protlak, hořčici a vše vždy krátce zasmahneme. Nakonec vmícháme nakrájené okurky, orestované maso a vše zalijeme vývarem. Dusíme asi 15 minut. Krok 5: Na závěr zjemníme směs zakysanou smetanou, přidáme nasekanou petrželku a vše krátce prohřejeme. Podle chuti dosolíme, případně opepříme. Krok 6: Podáváme s dušenou rýží nebo s těstovinami.

TIP: 16 receptů na minutky hotové během chvilky

Zveřejněno 13. 7. 2026

Poznámka autorky pavlina.simr

Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete přidat i špetku chilli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý kuřecí Stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxnyR

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý kuřecí Stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxnyR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso, cibule, olej olivový, žampióny, protlak rajčatový, hořčice dijonská, paprika sušená sladká, mouka hladká, vývar kuřecí, okurky sterilované, smetana zakysaná, petrželka zelená, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]