Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní grilovaný bůček

Šťavnatý vepřový bůček ochucený rozmarýnem, jalovcem, kmínem a chilli je ideální pochoutkou pro všechny milovníky grilování. Díky jednoduchému kořenění vynikne chuť masa a výsledkem je voňavý pokrm, který skvěle doplní čerstvý chléb, kvalitní hořčice nebo zeleninová příloha.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Bůček nakrájíme na tenké plátky, lehce je naklepeme a na okrajích několikrát nařízneme, aby se při grilování nekroutily. Krok 2: Plátky osolíme, posypeme nasekaným rozmarýnem, drceným kmínem, chilli a drcenými jalovcovými kuličkami. Krok 3: Plátky bůčku grilujeme na středně rozpáleném grilu přibližně 6–8 minut z každé strany, až budou krásně propečené a opečené dozlatova. Krok 4: Podáváme s čerstvým chlebem, kvalitní hořčicí nebo zeleninovou přílohou.

TIP: Nejoblíbenější přílohy ze zeleniny

Zveřejněno 20. 7. 2026

Poznámka autora poslirecept

Pro ještě výraznější chuť můžete maso nechat před grilováním 1-2 hodiny odležet s kořením v lednici. Bůček bude aromatičtější a při grilování zůstane krásně šťavnatý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní grilovaný bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31xwx

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní grilovaný bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31xwx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

To bych si pochutnala

Suroviny:
bůček bez kosti, kmín drcený, jalovec, chilli, rozmarýn, sůl, chléb, hořčice,

Přidat fotografie receptu
]