Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švédský koláč bez těsta

Jednoduchý tvarohový koláč bez klasického těsta překvapí svou neobvyklou přípravou. Suchá moučná směs se vrství s řídkou tvarohovou náplní a máslem, které se při pečení postará o zlatavý povrch. Rozinky dodají koláči příjemnou sladkost.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min + doba chladnutí

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, + doba chladnutí)

Suroviny pro 1 plech

Plech nebo zapékací nádoba 30 x 20 cm, 1 hrnek 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech, nebo zapékací nádobu vymažeme máslem. Krok 2: Rozinky opláchneme a spaříme horkou vodou. Krok 3: V jedné míse důkladně promícháme mouku, krupicový cukr a kypřicí prášek. Krok 4: Z rozinek slijeme vodu. Krok 5: V jiné míse smícháme tvaroh, vejce, mléko, vanilkový cukr a rozinky. Vznikne řídká směs, kterou podle chuti přisladíme moučkovým cukrem. Krok 6: Do pekáče nasypeme polovinu suché směsi. Rovnoměrně na ni vlijeme tvarohovou směs a zasypeme ji zbylou suchou směsí. Máslo nakrájíme na malé kousky a rovnoměrně je rozložíme na povrch. Krok 7: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C 35-45 minut, dokud povrch mírně nezezlátne. Krok 8: Upečený koláč necháme ve formě zcela vychladnout. Poté ho nakrájíme na porce a podáváme. Můžeme ozdobit snítkou čerstvé máty a proslazenými brusinkami.

Zveřejněno 20. 8. 2026

Poznámka autora past1978

Koláč je po upečení velmi křehký, proto je důležité nechat ho před krájením zcela vychladnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédský koláč bez těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYv6r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédský koláč bez těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYv6r

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh měkký, vejce, mléko, cukr vanilkový, rozinky, voda, cukr moučkový, máslo, máslo, brusinky, máta čerstvá

Přidat fotografie receptu
]