Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dalmácké čufty po bosensku

Dalmácké čufty po bosensku jsou voňavou balkánskou specialitou, která potěší milovníky výrazných masových jídel. Šťavnaté masové kuličky ochucené voňavým kořením se dusí v bohaté rajčatové omáčce s paprikou a česnekem. Výsledkem je sytý pokrm plný středomořských chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibule očistíme, jednu nakrájíme na klínky, druhou krájíme nadrobno. Česnek očistíme a nasekáme nadrobno. Papriku rozpůlíme, zbavíme semínek a společně s rajčaty nakrájíme na proužky. Krok 2: Na lžíci oleje osmahneme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou papriku a rajčata, nasekaný česnek, sůl a koření. Podle potřeby podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme 15–20 minut doměkka. Ke konci dušení přidáme rajčatový protlak. Krok 3: Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, vejcem, solí, kořením, nasekanou petrželkou a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Tvoříme malé šištičky, které smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova. Krok 5: Osmažené čufty podáváme s připravenou omáčkou doplněné čerstvým chlebem nebo bramborovou kaší.

TIP: Hebká bramborová kaše

Zveřejněno 22. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmácké čufty po bosensku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xry6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmácké čufty po bosensku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xry6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, vejce, petrželka, sůl, pepř mletý, skořice, římský kmín mletý, strouhanka, olej, rajče, cibule, paprika čerstvá zelená, česnek, sůl, pepř mletý, bobkový list, protlak rajčatový, olej, vývar masový

Přidat fotografie receptu
]