Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dalmátské čufty po bosensku

Dalmátské čufty po bosensku jsou voňavou balkánskou specialitou, která potěší milovníky výrazných masových jídel. Šťavnaté masové kuličky ochucené voňavým kořením se dusí v bohaté rajčatové omáčce s paprikou a česnekem. Výsledkem je sytý pokrm plný středomořských chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibule očistíme, jednu nakrájíme na klínky, druhou krájíme nadrobno. Česnek očistíme a nasekáme nadrobno. Papriku rozpůlíme, zbavíme semínek a společně s rajčaty nakrájíme na proužky. Krok 2: Na lžíci oleje osmahneme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou papriku a rajčata, nasekaný česnek, sůl a koření. Podle potřeby podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme 15–20 minut doměkka. Ke konci dušení přidáme rajčatový protlak. Krok 3: Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, vejcem, solí, kořením, nasekanou petrželkou a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Ze směsi tvarujeme malé šišky, které smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova ze všech stran. Krok 5: Osmažené čufty podáváme s připravenou omáčkou, doplněné čerstvým chlebem nebo bramborovou kaší.

TIP: Hebká bramborová kaše

Zveřejněno 22. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmátské čufty po bosensku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xry6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmátské čufty po bosensku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xry6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
maso mleté, cibule, vejce, petrželka, sůl, pepř mletý, skořice, římský kmín mletý, strouhanka, olej, rajče, cibule, paprika čerstvá zelená, česnek, sůl, pepř mletý, bobkový list, protlak rajčatový, olej, vývar masový

Přidat fotografie receptu
]