Cottage bulky (bagely)
Cottage bulky neboli bagely jsou jednoduchou alternativou domácího pečiva, na kterou nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí. Cottage dodá těstu vláčnost, špaldová mouka příjemnou chuť a semínka či kmín na povrchu se postarají o křupavé dokončení.
Postup přípravy
Krok 1: Cottage včetně nálevu rozmixujeme dohladka. Přidáme špaldovou mouku a kypřicí prášek s vinným kamenem a vypracujeme hladké těsto. Troubu včas předehřejeme na 190 °C.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 4 stejně velké části. Z každé vytvarujeme bulku a uprostřed vytvoříme otvor, aby vznikl tvar bagelu.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a připravené bagely na něj rozložíme.
Krok 4: Vejce rozšleháme. Bagely jím potřeme a podle chuti posypeme semínky a celým kmínem.
Krok 5: Bagely vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 190 °C přibližně 25 minut dozlatova.
Krok 6: Upečené bagely vyjmeme z trouby a před podáváním je necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cottage bulky (bagely)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBMAn
Moje poznámka
Cottage bulky (bagely)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBMAn
Nejnovější recepty
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 39 minutami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní pletýnky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená treska
poirotka před 41 minutami
Plátek vepřové kýty se žampionovou omáčkou
Milumar před 56 minutami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
MarketaAn před 58 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
káťa před 1 hodinou
Kefírová buchta šťouchaná
Mirka71 před 1 hodinou
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
HelenSramkova před 1 hodinou
Rýžové karbanátky s houbami
Invaz před 1 hodinou
Jáhly se zeleninou na způsob leča
Invaz před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Petaas před 1 hodinou
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
magdalenka před 1 hodinou
Suroviny:
sýr cottage,
mouka špaldová hrubá,
kypřící prášek,
vejce,
kmín celý
Komentáře (2)