Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Pokud vlastníte remosku a máte rádi bramboráky, můžete je připravit trochu jinak a dietněji podle tohoto receptu. Bramborové těstíčko je proloženo kuřecím masem a po dobu pečení není třeba remosku hlídat, pokrm stačí zkontrolovat až po 50 minutách pečení. Tento bramborák bude chutnat se salátem z kysaného zelí.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

Množství do menší remosky o průměru mísy 22 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 570 kJ /
1 809 kcal
Bílkoviny92,86 g
Tuky58,56 g
Vláknina27,10 g
Cholesterol 664 mg
Sodík 372 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy216,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mísu remosky vymažeme asi polovinou sádla.
Brambory oloupeme a opláchneme. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Mohli bychom je ale nakrájet i na nudličky. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo (na hrubém slzičkovém struhadle) a dáme do mísy. Krok 5: Do mísy přidáme žloutky, taktéž přidáme prolisovaný nebo jemně nastrouhaný česnek, sůl, kmín, majoránku, mouku a promícháme. Nakonec vmícháme sníh. Krok 6: Zhruba polovinu bramborové směsi rozprostřeme do nádoby remosky, na tuto vrstvu rozložíme maso a na maso rozetřeme druhý díl bramborové směsi. Na povrchu pokapeme sádlem nebo ho nerozpuštěné rozložíme v kouscích. Krok 7: Nádobu remosky přikryjeme víkem, zapneme a pečeme orientačně 50-60 minut. Krok 8: Podáváme se salátem z kysaného zelí.

TIP: Jak péct v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2024

Poznámka autorky Merylas

Kdo nevlastní remosku, upeče klasicky v troubě.

Místo kuřecího masa půjde použít i maso vepřové nebo nějaká uzenina či klobása.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmPL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmPL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas 11. 3. 2024 19:11
Anna Kocikova: Díky za vysvětlení, na vzkaz mrknu. ;-):-*

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 3. 2024 17:27
Merylas: Maruško,také se mi to moc nepozdávalo a tak jsem Pečenku pro jistotu přeměřila.Vnitřní rozměr čtvercové nádoby na šířku je 22 cm a na výšku 8 cm:-8Ale ať vidíš,že jsem si ten původně uvedený rozměr nevymyslela,tak jsem ti na SZ poslala odkaz:-)

Merylas Merylas 8. 3. 2024 18:54
zdenka.s: Zdeničko, remoska peče na cca 180 °C, tak bych v troubě pekla na stejnou teplotu, 175-180 °C. A děkuji za zájem o recept. <3 Je jednoduchý, ale nám chutnalo. :-K

Merylas Merylas 8. 3. 2024 18:51
Anna Kocikova: Drahuško, ty rozměry které jsi udala se mně nějak nezdají. :-* Dočetla jsem se, že objem nádoby Pečenky je 4,3 litru, objem malé remosky udávají 2 litry. Ale je to jen využitelný objem, nebo jak to napsat. Prostě prostor, který se může naplnit. Pokud se změří objem až po okraj, tak má malá remoska cca 3,4-3,5 litru. Ale nevím, jak to je bráno u Pečenky. :-K

Merylas Merylas 8. 3. 2024 18:40
Marie Svarcova: Děkuji za pochvalu. :-*:-K

zdenka.s zdenka.s 7. 3. 2024 21:08
Vypadá to nádherně :yes::yes::yes: Do téhle dobroty se pustím co nejdřív ,už teď funguje Pavlovův reflex :-D:-D, bohužel, já budu muset péct v troubě,na jakou tak teplotu , prosím? Děkuji :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 3. 2024 20:53
Maruško,Tvůj recept se mi velice líbí a s chutí bych si nabídla:-*:-K
Maru v létě jsem si pořídila čtvercovou Pečenku o rozměru(Š x V x H) 45 x 17,5 x 34,5 cm.Co myslíš,šlo by to v ní z uvedeného množství brambor,kdybych to nějak"naňahňala"doprostřed nádoby:-?Na konzumaci jsme jen dva:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 3. 2024 19:44
:-)<3:yes::yes: To vypadá velmi dobře a určitě tak i chutná - já bych si dala :-K

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 7. 3. 2024 16:59

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, česnek, vejce, sůl, kmín celý, majoránka, mouka polohrubá, prsa kuřecí, pepř drcený, sádlo

Přidat fotografie receptu