Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ohnivá játra s bramboráčky

Ohnivá játra s bramboráčky jsou výrazně kořeněným pokrmem pro milovníky pikantních chutí. Vepřová játra se restují na cibulce a dochucují kari, majoránkou, kmínem a kečupem. Feferonka nebo chilli dodají směsi pořádný říz, zatímco křupavé bramboráčky příjemně doplní její výraznou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Vepřová játra očistíme, odstraníme případné blány a nakrájíme na nudličky. Feferonku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Krok 3: Přidáme nakrájená játra, opepříme je a za občasného míchání orestujeme ze všech stran. Krok 4: Játra ochutíme drceným kmínem, majoránkou a kari kořením. Přidáme kečup, promícháme a podlijeme vodou. Krok 5: Přidáme nakrájenou feferonku nebo chilli a na mírném ohni dusíme přibližně 10–15 minut, dokud nejsou játra dostatečně tepelně upravená a omáčka mírně nezhoustne. Krok 6: Hotová játra podle chuti osolíme a podáváme s malými bramboráčky.

TIP: Játra v kuchyni - rady a tipy

Zveřejněno 20. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ohnivá játra s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDKng

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ohnivá játra s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDKng

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra vepřová, cibule, feferonka, kečup sladký, sádlo, voda, koření kari, kmín drcený, majoránka sušená, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu
]