Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medová kachna

Kachnu na našich stolech najdeme zpravidla při slavnostních příležitostech. Podle tohoto receptu nachystáme kachnu již večer, kdy ji nasolíme a okmínujeme. Ráno ji pak potřeme medovým máslem, přidáme jablka a upečeme.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 180 min bez doby odležení

190 min (10 min příprava + 180 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Medová kachna
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie873 kJ /
209 kcal
Bílkoviny1,25 g
Tuky1,04 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy44,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou a osušenou kachnu nasolíme a posypeme kmínem, na povrchu i uvnitř. Kachnu připravujeme nejlépe večer a necháme ji v chladu odležet. Krok 2: Ráno utřeme kousek másla se lžičkou medu a kachnu tím uvnitř vymažeme. Dovnitř kachny pak dáme ještě 2 menší jablíčka. Krok 3: Vložíme ji do pekáče, prsíčky dolů, mírně podlijeme a pečeme zakryté na 160-180 °C asi 2-3 hodiny do změknutí. Potom ještě dopečeme odkryté dozlatova.

TIP: Kachnu můžeme upéct i přes noc

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2009

Poznámka autorky yanull

Příloha ke kachně může být zelí, houskový knedlík nebo bramborové špalíčky a mandlová nádivka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (109× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medová kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wV2X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medová kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wV2X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kava 2 21. 1. 2023 20:54
Skvělý recept, všem chutná.

Pavel 4. 10. 2016 17:07
přidej ještě k jablíčkám dvě stejné cibulky! :yes:

patik225 31. 8. 2014 10:38
Už se mi zbíhaj slyny.Teď se peče.Těším se.:-)

Olinka5555 24. 8. 2012 19:16
Mňam, jen se zakousnout.:yes:

marie 4. 2. 2011 13:37
doufám, že se mi povede taky tak krásně upéct, mám ji nachystanou na neděli.

Janulka.76 Janulka.76 29. 11. 2009 09:02
:-)):yes::-K:-!

Jenda1 Jenda1 29. 11. 2009 06:10
:-!:-)):yes::yes::yes: +9

Paprika Paprika 28. 11. 2009 23:45
Mňam - to vypadá tak šťavnatě :-p:-p :yes::yes: ;-)

yanull yanull 28. 11. 2009 23:12
Moje děti stehýnku říkaly masíčko s držátkem :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 11. 2009 23:04
zizala máš smůlu, už mám objednané stehýnko:-)):-D

džango 28. 11. 2009 22:00
:yes:

zizala zizala moderátorka 28. 11. 2009 21:55
Hele, odkud že to jsi? Já, že kdyby zbyla porcička...:-p:-8:-D:yes:

yanull yanull 28. 11. 2009 21:54
Za bodíky a pochvaly velmi pěkně děkuji :-K:-)

drahulin drahulin 28. 11. 2009 21:47
Ježiš,to je nááádhera.:-p:yes:

Bibinka Bibinka 28. 11. 2009 21:38
Yanull, jak tak na to koukám:-O,tak bych si s velkou chutí urvala stehýnko s celou kloakou-mňam:-pBodík letí za tebou:yes:

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kachna na medu, jak nejlépe upéct kachnu, jak upect nejlepe kachnu, jak upéct kachnu, pečená kachna na medu, kachna recept, kachna v římském hrnci, recept na kachnu, kačena na medu, kachna recepty, husa na medu, kachna s medem, římský hrnec kachna, pečená kachna s medem, jak dobře upéct kachnu, recept kachna, kachna med, husa v římském hrnci, recept na kachnu na medu, kachna na medu recept

Suroviny:
kachna, sůl, kmín celý, med, máslo, jablko

Přidat fotografie receptu