Zbojnická vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké), žampiony nakrájíme na plátky 1 cm, pórek nakrájíme na jemné nudličky.Na oleji osmahneme dozlatova maso,…
Arašídy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky a na chvíli je naložíme do olivového oleje, medu (1-2 lžíce), kari (cca 3 plné lžičky), chilli (0,5-1 lžička) a osolíme. Na slitém…
Asijské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme solamyl a koření na čínu. Ve směsi obalíme kuře nakrájené na nudličky a osmažíme ze všech stran v pánvi ve vrstvě oleje (raději nadvakrát). Maso vyjmeme a dáme…
Arašídová nutella
Recept ještě nebyl hodnocenOpečeme arašídy na 160 °C stupňů po dobu 13-15 minut, aby byly pěkně zlatavé.Poté je necháme na 10 minut mírně vychladnout.Vložíme je do sekáčku a mixujeme cca 2 minuty.…
Těstovinovo-zeleninový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso, těstoviny, nastouhaný eidam,…
Arašídová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku dejte olej, kari pastu a nechte rozvonět. Kari pastu lze vynechat, použijte pak dvojnásobné množství čili. Přidejte cukr, arašídy, naklepané stéblo citrónové…
Kuřecí soté
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky,smícháme s rozkrájenou cibulí a česnekem, okořeníme a přidáme olej. Necháme 2 hod. v chladu odležet, osolíme a z prudka opékáme na pánvi.…
Tilápie v arašídové omáčce s pak choi, rýží a koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso, které obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Maso z tilápie je šťavnaté až lehce nasládlé a skvěle ho doplní…
Čína sladko-pálivá s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na nudličky a smícháme se solí, špetkou sladké papriky, špetkou kari, worcesterem, sójovou omáčkou, pepřem, vejcem a bílým vínem a zamícháme. Na…
Čína ze sójového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón, pepř, kmín).Na oleji zpěníme cibulku přidáme vymačkané sójové maso a lehce orestujeme.Pak přidáme na proužky mrkev…
Dýňové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies je americká pochoutka s výraznou čokoládovou chutí. Tato verze je navíc bezlepková a oslazená pouze datlemi, sirupem nebo medem. Přidáme i vařenou dýni, která…
Čína jak ji máme rádi
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychle a snadno připravená čína. Stačí pouze osmažit nakrájené maso, zeleninu a ananas, okořenit sójovou omáčkou a můžeme podávat jako rychlou večeři s hranolkami…
Sýrové placičky - kdykoliv i na vánoce
Recept ještě nebyl hodnocenNejen na sváteční stůl v závěru roku můžete připravit výborné sýrové placičky. Udělejte je klidně z dvojité dávky, nemusíte se vůbec bát, že by zůstaly bez povšimnutí na…
Korejské Bulgogi z hovězí veverky s jasmínovou rýží a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí veverku očistíme a zbavíme střední šlachy. Vzniklé porce masa nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, smícháme s omáčkou Bulgogi a sezamovým semínkem. Necháme…
Sýrová pomazánka s burskými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo našleháme, přimícháme strouhaný sýr a strouhané oříšky, okořeníme. Mažeme na plátky rohlíku a sypeme strouhaným křenem.
Ferrero rocher na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme a vlijeme na vymaz. a vysypaný plech, dáme péct.(zkouším spejlí) 170°C cca 20-25 minut. Nejlépe den předem si uvaříme mléko cca 2 hod, které…
Arašídové sněhové hrudky - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli, přidáme cukr a došleháme dohusta.Zlehka vmícháme arašídy a mouku.Přímo na plech klademe malé kopečky a zvolna pečeme.
Kuře Kung- pao
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet. Na pánvi…
Kuře s nudlemi jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce jsem dala k varu vodu do ní nasypala kari, bujon a uvařila nudle. Ty jsem pak scedila. Bokem na pánvi jsem orestovala kuřecí maso poprášené solamylem, pak jsem…
Maso na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve maso nakrájíme na malé kousky, které smícháme dohromady se sójovou omáčkou. Necháme chvíli odležet a rozpálíme tuk na pánvi s vyššími okraji. Maso vložíme do…
Křupavá kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka v kloubu rozdělíme, omyjeme a osušíme (vyšší díly podél kosti nařízneme). Do misky rozklepneme vejce, přidáme špetku koření, sůl, ajvar a prošleháme…
Vepřové nudličky s arašídy a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji opražíme arašídy, přidáme maso, sojovou omáčku a restujeme, až se maso zatáhne. Podlijeme trochou…
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kousky masa s bílkem a škrobem. Vložíme nejméně na 1/2 hodiny do lednice. Zálivku (omáčku) připravíme smícháním sójové omáčky, vína, vývaru, cukru, octa a…
