Citronová rýže (indický recept)
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, provzdušníme vidličkou a necháme trochu vychladnout. Arašídy a kešu oříšky opražíme nasucho na pánvi, až začnou…
Arašídy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obložené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli na půlměsíčky a necháme ji…
Pad Thai (thajské národní jídlo)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Všechnu zeleninu (červenou cibuli, jarní cibulku, chilli papričky, česnek, zázvor) nakrájíme na tenké plátky a zázvor…
Pečené batáty s ricottou a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory omyjte, osušte, pokapejte olivovým olejem a každý zabalte zvlášť do alobalu nebo pečícího papíru. Položte je na mřížku v troubě a pečte při 200 °C cca 50…
Kung-pao dle české hospůdky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do směsky vajec, škrobu, soli, pepře, koření na čínu a lžičky cukru. Promícháme a necháme cca hodinu v lednici odležet. Poté…
Vepřové v arašídové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso v arašídové omáčce potěší milovníky netradičních chutí. Kombinace šťavnatého masa, křehké zeleniny a krémové omáčky z arašídového másla vytváří lahodné…
Čína ze sójového masa
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá „čína“ ze sójového masa je skvělou bezmasou alternativou plnou chuti i barev. Kombinace zeleniny, oříšků a výrazného koření vytvoří šťavnaté jídlo, které zasytí a…
Játrové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční a blesková asijská klasika. Jemná kuřecí játra v pikantní omáčce s bílým vínem, sójovou omáčkou a třemi druhy barevných paprik vás ohromí skvělou chutí.…
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme kousky masa s bílkem a škrobem. Vložíme nejméně na 1/2 hodiny do lednice. Zálivku (omáčku) připravíme smícháním sójové omáčky, vína, vývaru, cukru, octa a…
Mrkvový koláček s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme a v míse si dohromady smícháme banán s vajíčkem. Ke směsi přidáme mrkev a ostatní ingredience, vylijeme na plech, který jsme si vyložili pečícím…
Oříškové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenRezance uvarime a prelejeme studenou vodou. burske oriesky v igelitovom sacku podrvime a nasypeme ich do rezancov. zalejeme sojovou omackou a zakvapneme olivovym olejom,…
Kuřecí nudličky se zeleninou a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na dlouhé nudličky, obalíme v sojové omáčce a pak v solamylu. Zprudka je osmažíme na oleji a odložíme stranou.Na stejné pánvi restujeme arašídy, pak…
Vepřové nudličky pěti vůní se smaženými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se nám přibližuje svou chutí a proniká do našich domovů. Kvalitní maso pak lze upravit pomocí koření a různých ochucovadel. Jen jejich ostrosti jsme se…
Kung-pao s květákem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenKung-pao s květákem a hlívou je vegetariánská variace na tradiční asijský pokrm. Příprava je velmi snadná a rychlá a pokrm je velmi zdravý. Věřte, že i na pokrmu bez…
Kuřecí kousky v zelenině s nudlemi v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se řadí mezi ty jednodušší na přípravu, přičemž hotové pokrmy jsou plné chutí. Takovou chuťovou symfonii si vychutnáte i v případě kuřecí směsi se…
Peruánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme…
Kung pao s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor, česnek a chilli nasekáme nadrobno. Mrkev, cuketu, zelí, pórek a výhonky nakrájíme na tenké nudličky.Ve wok pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a na něm orestujeme…
Nepečená roláda z kakaových palačinek
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá, efektní a neodolatelně dobrá – nepečená roláda z kakaových palačinek je skvělým řešením, když chcete připravit něco sladkého bez pečení. Nadýchané palačinky…
Arašídové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenBuráky nemusí být jen silvestrovským pohoštěním. Jemné sušenky slepené pikantní marmeládou dokáží udělat plno parády i na vánoční tabuli. Nakonec se můžete vyřádit i při…
Exotické krůtí nudličky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nasekáme, papriky rozpůlíme, zbavíme zrníček a nakrájíme na tenké proužky. Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a okořeníme pepřem a solí. Na pánvi…
Arašídová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku dejte olej, kari pastu a nechte rozvonět. Kari pastu lze vynechat, použijte pak dvojnásobné množství čili. Přidejte cukr, arašídy, naklepané stéblo citrónové…
Vepřová směs se zeleninou a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme.Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka, cibuli na půlměsíčky a rozebereme.Přidáme burské oříšky,…
"Čína" trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. V pánvi nebo hrnci rozpálíme trochu oleje. Nakrájíme cibuli nadrobno a osmahneme ji. Přidáme maso, sůl,…
Arašídová kolečka s půlměsíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu přichází čas, kdy je třeba rozmýšlet, které cukroví připravíme na vánoční tabuli. Inspirujte se a připravte kolečka s arašídovou pomazánkou a zdobená bílou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
