Avokádovo-špenátová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do husté omáčky. Postupně přilévejte vodu, dokud nevznikne hustota, kterou chcete. Promíchejte s těstovinami uvařenými dle…
Avokádo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava majonézy vám zabere pouze minutku. Z avokáda vydlabejte lžící dužinu a vložte ji spolu se všemi uvedenými surovinami do mixéru. Důkladně rozmixujte v hladkou…
Gazpacho s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, pokrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka.Podle potřeby naředíme studenou vodou, osolíme a opepříme.Gazpacho podáváme vychlazené, ozdobené…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Tuňáková pomazánka s avokádem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenS předstihem na pánvi s trošičkou olivového oleje orestujeme rajčátka a papriku na proužky, přeložíme na papírový ubrousek a necháme vystydnout.V misce vidličkou…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu přidáme oloupané a na malé kostičky nakrájené avokádo, dále přidáme očištěné a též na malé kousky nakrájené ředkvičky…
Polentová srdíčka s avokádovým čokokrémem
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu uvaříme v lehce osolené vodě na hustou kaši, vmícháme do ní sirup a na pekáček vyložený pečícím papírem rozetřeme do vrstvy cca 1 cm vysoké. Necháme vychladnout.…
Vajíčka s avokádem a salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme zlehka jarní cibulku, přidáme 3 vejce, promícháme a asi za 2 minuty odstavíme pánev, vejce nesmí být vysušená, zlehka osolíme, rozkrájíme půlku…
Tuňákovo - avokádová pizza se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSlijeme tuňáka a v misce ho smícháme se všemi přísadami. Vidličkou pořádně rozmělníme. Těsto rozprostřeme do dortové formy kterou jsme si vystlali pečícím papírem. Dáme…
Avokádové chlebíky se zastřeným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo zbavíme slupky, pecky a nasekáme ho na malé kousky. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vidličkou ještě promícháme.Vodu s octem dáme do širšího hrnce a…
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži rychle a důkladně propereme, scedíme, zalijeme určeným množstvím vody a dáme vařit do hrnce na vaření rýže, nebo dusit do trouby. Na sporáku si připravíme rozvar z…
Špagety s žervé a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu na obalu. Hotové je scedíme a do horkých špaget vmícháme žervé, na kostičky pokrájenou šunku, avokádo a rajčata. Podle chuti osolíme a…
Chléb s avokádovou pomazánkou a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky chleba (asi 3 cm) nasucho upečeme v kontaktním grilu do křupava.Avokádo podélně překrojíme, zbavíme ho pecky, vydlabeme vnitřek a dáme do misky.…
Hrášková pomazánka s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek vložte do misky a zalijte vroucí vodou. Po 3 minutách sceďte a vložte do ledové vody. Po chvíli sceďte a nechte okapat.Do misky (nebo tubusu k tyčovému mixéru)…
Avokadovy krem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trosce olivoveho oleje osmahneme cibulku (dozlatova), pridame prolisovany cesnek, nechame provonet a odstavime. Avokada rozdelime na poloviny, pecky odstranime,…
Inspirace pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace pohoštění - saláty s ovocem.Všechno ovoce použijeme omyté, případně oloupané, vyfiletované apod. Zeleninu vždy pečlivě očištěnou. Sušené ovoce propláchnuté…
Kuřecí salát "honey mustard"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň půl hodinu v chladnu uležet, druhou polovinu uložíme samotnou do…
Quinoa rolky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme čas, nejprve si na pár minut namočíme quinou (odstraníme tím hořké saponiny) a důkladně ji propláchneme. Dáme ji vařit do dvou dílů osolené vody. Běžně se…
Avokádovo - limetkový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenNa kokosovém oleji opražíme vločky, přidáme med a kokos, promícháme a necháme vychladnout.Připravíme krém. Obě avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku a vydlabeme dužninu.…
Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit. Na placičky…
Domácí Maki Sushi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nejprve propereme ve studené vodě, vícekrát - nejdéle však ale 4 minuty. Následně přilijeme vodu (množství podle toho, co se píše na obalu rýže) a přivedeme k varu.…
Posilující salát s limetovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlit, oloupat, zbavit jádra a nakrájet na cca 1/2 cm široké plátky. Limetu omýt v horké vodě, kůru nastrouhat a vymačkat šťávu. Pažitku nakrájet na drobno.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
