Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Avokádové sushi

Name: Avokádové sushi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Japonská
Ingredients: ¼ šálku vody; 1 šálek nevařené lepkavé bílé rýže (Sushi rýže); 3 lžíce rýžového octa; špetka soli; 4 listy nori (suché řasy); ½ okurky nakrájené na tenké proužky; 1 avokádo - oloupané, nakrájené na plátky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Calorie Charts

5 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

21. 1. 2020 14:18

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Autor/ka fotky

¼ š álku álku vody

1 šálek 1 šálek nevařené lepkavé bílé rýže (Sushi rýže)

3 lžíce 3 lžíce rýžového octa

špetka špetka soli

4 listy 4 listy nori (suché řasy)

½ okurky nakrájené na tenké proužky

1 1 avokádo - oloupané, nakrájené na plátky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 868 kJ / 924 kcal
Bílkoviny	17,59 g
Tuky	1,75 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	207,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařte rýži v hrnci. Zakryjte pokličkou, snižte teplotu na minimum a vařte po dobu 20 minut, nebo dokud nebude rýže měkká a voda nebude absorbována. Poté vyjměte rýži, vmíchejte ocet a špetku soli. Nechte vychladnout.
Zakryjte bambusovou sushi plastovou fólií, aby se zabránilo přilepení rýže. Na plast položte list řasy. Rozložte rýži rovnoměrně na list. Dále přes střed rýže uspořádejte proužky okurky a avokáda. Poté nadzvedněte, jednou převalte zeleninu a stiskněte dolů. Vytvořte dlouhý svitek. Můžete navlhčit trochou vody, aby se svitek utěsnil.
Pomocí ostrého mokrého nože nakrájejte rolky na 5 nebo 6 plátků.
Okořeňte svým oblíbeným sushi kořením.