Name: Dušené cukety s kysanou smetanou
Ingredients: Pro 2 osoby -; 400 g cukety; 40 g hladké mouky; 2 dl kysané smetany; 1 středně velká cibule; 40 g másla; hrst čerstvě bazalky (nebo sušeného oregana); majoránka (či čerstvě mletý pepř)

Kuchař: toprecepty.cz

Mikrovlnná trouba 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

Pro 2 osoby -
400 g cukety
40 g hladké mouky
2 dl kysané smetany
1 středně velká cibule
40 g másla
hrst čerstvě bazalky (nebo sušeného oregana)
majoránka (či čerstvě mletý pepř)

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Do vhodné misky dáme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zakryjeme fólií nebo skleněnou poklicí a v MT při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
Přidáme omyté, na tenká kolečka nakrájené cukety, a při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
Zalijeme kysanou smetanou, do níž jsme rozkvedlali mouku a při polovičním výkonu ještě asi 2-3 minuty dusíme.
Hotovou zeleninu hojně zasypeme nadrobno nakrájenými lístečky bazalky nebo podle chuti okořeníme oreganem, majoránkou či mletým pepřem.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept