Dušené cukety s kysanou smetanou
Suroviny
- Pro 2 osoby -
- 400 g cukety
- 40 g hladké mouky
- 2 dl kysané smetany
- 1 středně velká cibule
- 40 g másla
- hrst čerstvě bazalky (nebo sušeného oregana)
- majoránka (či čerstvě mletý pepř)
Postup přípravy receptu
Do vhodné misky dáme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zakryjeme fólií nebo skleněnou poklicí a v MT při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
Přidáme omyté, na tenká kolečka nakrájené cukety, a při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
Zalijeme kysanou smetanou, do níž jsme rozkvedlali mouku a při polovičním výkonu ještě asi 2-3 minuty dusíme.
Hotovou zeleninu hojně zasypeme nadrobno nakrájenými lístečky bazalky nebo podle chuti okořeníme oreganem, majoránkou či mletým pepřem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dušené cukety s kysanou smetanou
K receptu nejsou žádné komentáře.
