Suroviny
Porce: 6 - 8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 248 kJ / 1 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,64 g |
| Tuky | 128,46 g |
| Vláknina | 2,86 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
Postup přípravy
Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Krok 2: Masovo-rajčatová směs:
Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme protlak (konzervovaná rajčata). Podlijeme, přidáme koření a česnek, osolíme, případně osladíme a provaříme asi 15 minut. Průběžně podléváme - mělo by nám vzniknout větší množství směsi, protože lasagně v pekáči nesmějí být suché. Krok 3: Bešamel:
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Světlou jíšku zalijeme postupně mlékem, řádně rozmícháme a provaříme za stálého míchání asi 15 minut. Přidáme sůl, špetku muškátového květu (oříšku) a bazalku. Odstavíme a přisypeme ještě 3 - 4 lžíce strouhaného parmazánu. Krok 4: Dno zapékací mísy lehce vytřeme olejem, položíme na ni první vrstvu kapusty, zalijeme několika lžícemi masovo-rajčatové směsi, pak plátky lasagní a trochou bešamelu. Pokračujeme další vrstvou - lasagne, masová směs, kapusta, bešamel. Ve třetí vrstvě postup opakujeme. Nakonec položíme poslední plátky lasagní, zalijeme je trochou masovou směsí, poklademe posledními listy kapusty a ty ještě lehce potřeme směsí z rajčat a masa. Krok 5: Pečeme v troubě při 160°C asi 30 - 40 minut, ke konci posypeme parmazánem a troubu vypneme. Podáváme horké, výborné jsou se salátem z listové zeleniny.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Nejnovější recepty
Kuřecí směs s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 43 minutami
Domácí citronovo-mátová limonáda
Přidáno před 16 hodinami
Ovocné skleničky s kokosovým mlékem
Přidáno před 18 hodinami
Mangové muffiny s čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová játra v pikantní omáčce
Přidáno před 20 hodinami
Vanilková zmrzlina s čokoládovo-malinovým zdobením
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Desova před 7 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 8 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Sahula před 12 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Lucie1001 před 12 hodinami
Muffiny s bezovým květem
PrinceznaV před 14 hodinami
Loštické kuře
Leona P. před 14 hodinami
Pikantní špekáčky na topinku
Jan Nemec před 16 hodinami
Ražniči na plechu vše v jednom
Jan Nemec před 16 hodinami
Rajská polévka se špeclemi
Jan Nemec před 16 hodinami
Zelená česneková polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
špěnátové lasagne s bešamelem,
lasagne s kapustou,
lasaně s bešamelem,
lasagne se špenátem a besamelem,
zeleninové lasagně s bešamelem,
syrovo česnekovy bešamel,
lazaně s s kapustou,
lasagne s kapustou,
zeleninove lazaně z kapusty,
recepty na lasagne,
top recepty lasane s bešamelem,
kapustové lazaně,
lasagne s bašamelem recept,
lasagnes kapostou,
těstovinové plátky na lasagně příprava,
lasaně se sýrovým bešamelem,
lasagne 12 platku,
cčesnekovy besamel,
bešamel z rýžové kaše,
kapusta na syrovo recepty
Suroviny:
těstoviny lasagne,
maso mleté mix,
listy kapustové,
protlak rajčatový,
česnek,
vývar masový,
sůl,
koření oregáno,
tymián,
pepř,
cukr,
parmazán,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
parmazán,
květ muškátový,
sůl,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)