Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 - 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 248 kJ /
1 971 kcal
Bílkoviny142,64 g
Tuky128,46 g
Vláknina2,86 g
Cholesterol 496 mg
Sodík 1,89 g
Sůl4,60 g
Sacharidy60,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Příprava kapusty:
Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Krok 2: Masovo-rajčatová směs:
Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme protlak (konzervovaná rajčata). Podlijeme, přidáme koření a česnek, osolíme, případně osladíme a provaříme asi 15 minut. Průběžně podléváme - mělo by nám vzniknout větší množství směsi, protože lasagně v pekáči nesmějí být suché. Krok 3: Bešamel:
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Světlou jíšku zalijeme postupně mlékem, řádně rozmícháme a provaříme za stálého míchání asi 15 minut. Přidáme sůl, špetku muškátového květu (oříšku) a bazalku. Odstavíme a přisypeme ještě 3 - 4 lžíce strouhaného parmazánu. Krok 4: Dno zapékací mísy lehce vytřeme olejem, položíme na ni první vrstvu kapusty, zalijeme několika lžícemi masovo-rajčatové směsi, pak plátky lasagní a trochou bešamelu. Pokračujeme další vrstvou - lasagne, masová směs, kapusta, bešamel. Ve třetí vrstvě postup opakujeme. Nakonec položíme poslední plátky lasagní, zalijeme je trochou masovou směsí, poklademe posledními listy kapusty a ty ještě lehce potřeme směsí z rajčat a masa. Krok 5: Pečeme v troubě při 160°C asi 30 - 40 minut, ke konci posypeme parmazánem a troubu vypneme. Podáváme horké, výborné jsou se salátem z listové zeleniny.

Zveřejněno 6. 10. 2013

Poznámka autorky danielle72

Místo kapusty můžete použít i na páře připravenou a pak nasekanou brokolici, stejně jako špenátové listy (ty ale použijeme syrové a až do druhé vrsty).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xy3J

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xy3J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

tak to je nááádhera:-O:-O:-O:-O:yes::yes::-K

Děkuji Vám všem za úžasnou podporu:-K:-K:-K a také sluníčku, protože musím přiznat, že bez něj by ta fotka vypadala přece jen jinak ;-)

To se mi moc líbí :yes: A to foto je luxusní :-K

Nádherný recept:-K:-K:-K:-K:-p:-p. Fotky jsou exklusivní :yes::yes::yes::-K:-p:-p

Moc krásné - recept i fotky;-):yes::yes:

Lasagne s besamelem muzu na jakykoliv zpusob, tyto vypadaji hodne dobre..;-):yes::yes:

.... madam :-K smekám, tak nádherné foto jsem dlouho neviděl :-O:-O:-O

:yes:To je pošušňáníčko, tak jsem kapustu ještě nedělal.:yes::yes:

Danielko výborné, dělávám se špenátem, zkusím s kapustou:yes:

Tématické fráze:
špěnátové lasagne s bešamelem, lasagne s kapustou, lasaně s bešamelem, lasagne se špenátem a besamelem, zeleninové lasagně s bešamelem, syrovo česnekovy bešamel, lazaně s s kapustou, lasagne s kapustou, zeleninove lazaně z kapusty, recepty na lasagne, top recepty lasane s bešamelem, kapustové lazaně, lasagne s bašamelem recept, lasagnes kapostou, těstovinové plátky na lasagně příprava, lasaně se sýrovým bešamelem, lasagne 12 platku, cčesnekovy besamel, bešamel z rýžové kaše, kapusta na syrovo recepty

Suroviny:
těstoviny lasagne, maso mleté mix, listy kapustové, protlak rajčatový, česnek, vývar, sůl, koření oregáno, tymián, pepř, cukr, parmazán, máslo, mouka hladká, mléko, parmazán, květ muškátový, sůl, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu