Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Doba přípravy: 30 minut Pomazánky 12 názorů
Suroviny
- 1 mladý omytý lilek nakrájený na kolečka
- olivový olej
- 1 větší cibule (nakrájená na kostičky)
- 1 větší rozetřený stroužek česneku
- 3 lžíce jemně mletých vlašských ořechů
- asi 4 lžíce pomazánkového másla bez příchuti
- čerstvá nasekaná bazalka
- sůl
- bílý pepř
- kapka citronové šťávy
Postup přípravy receptu
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla a chytla zlatavou barvu. Oboje necháme alespoň mírně vychladnout. Ořechy můžeme na suché pánvi opražit, ale nutné to není.
Do nádoby vhodné k mixování dáme všechny suroviny. Krátce zpracujeme ponorným mixérem a vychladíme v lednici. Hodí se na čerstvé pečivo, toasty i topinky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
-
Bych si ďobla!
-
To paráda, moc se mi líbí tahle pomazánka
-
Lilek doma můžeme všichni a pomazánka je moc fajn
-
Pečený lilek jsem ochutnala teprve nedávno (zaujal mne recept od Aishy- čočka s pečeným lilkem= bylo to famózní), tak soudím, že tahle pomazánka bude rovněž vynikající
. Ukládám a vyzkouším -
Danko, lilek, ořechy, cibule, pro mne jasná volba!!
-
Cokoli z lilku je
-
Krásna pomazánka
-
Lilek môžem v každej forme...
-
spagetka: HA - jsem odhalena
-
Dani a ty budeš vykládat o sebemrskačství sem lízt po večeři jo?
-
Lileček - ňaminka, miluju a takhle ho určitě zkusím
+2
