Salát Italia
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu s natrhaným salátem dáme do misky, přidáme nakrájená sušená rajčata, tuňáka nebo pršuto šunku a na kousky nakrájenou mozzarellu. Nakonec dochutíme pepřem,…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Balkánská omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, dáme do hrnce s rozpáleným olejem osmahnout a přidáme na kostičky nakrájený špek. Cibule nemusí být do zlatova, jen aby byla…
Těstoviny s mletým masem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme nakrájenou cibulku, s mletým masem. Přidáme kořeni trochu vody a necháme vařit až voda se odpaří. Jestli bude třeba, tak přidáme zase vodu, až maso…
Libečková pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenLibeček, bylinky a cibulku nakrájíme na drobno. Vejce na kousky. Tvaroh smícháme se smetanou, chilli omáčkou a bylinkami.Nakonec lehce smícháme s vejci. Pomazánku…
Těstoviny s tuňákem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Na uleji opražíme krátko na polkolieska narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezané paradajky, osolíme,…
Lilkovo - houbové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán ošúpeme, pokrájame na drobno, osolíme a necháme vypotiť cca hodinu. Potom na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme vyžmýkaný baklažán, cesnak, drobno…
Cuketka z Burgasu
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Cuketu nakrájíme na centimetrové kostičky a opékáme zprudka asi 7-10 minut na trošce oleje. Když je cuketa měkká, přidáme na pánev nakrájená rajčata a cibuli…
Parmezánové rohlíčky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pomoučněném vále rozválejte listové těsto na obdélník, široký asi 15 cm. Plát těsta lehce potřete rajčatovým protlakem nebo sugem, posypte nastrouhaným parmezánem a…
Kuřecí prsa á la Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva kusy,trochu naklepeme,obalíme v bylinkové směsi a necháme asi 2 hodiny marinovat v misce, do které jsme dali olej. Na pánvi rozpálíme olej,…
Lasagne zapečené s rajčaty a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky. Potom přidáme mleté maso a vše za průběžného míchání, asi 10 minut, společně opékáme…
Zapecene cukety s bramborami a masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrajime na platky, osmahneme na masle do zlatova a pridame mlete maso a dosmazime a hotove dame do pekacku, mezitim si ocistene brambory bez slupky, cuketu,…
Letní rajčatovo - papriková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky narezanú papriku a 3 min restujeme. Pridáme na kocky narezané paradajky a vývar a 5 min povaríme.…
Portobello plněné zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony pokapeme olejem a vložíme do rozpáleného optigrilu na program Zelenina. Necháme dvě minuty grilovat a vyjmeme.Cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Cibuli a…
Placičky s klobásou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience spracujeme v husté těstíčko, koření přidáme dle chuti.Osmažíme a podáváme.
Hraškové sýrové cukeťáky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu. Poté jí vymačkáme, přidáme nastrouhaný sýr nebo nivu, hrašku, posekanou bazalku a utřené stroužky česneku.…
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180˚C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky (silné asi 0,5cm), lehce osolte z každé strany, rozložte je vedle…
Paprikovo-rajčatová omáčka se sójovými kostkami
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky necháme ve vývaru vařit aspoň 10 min. Poté přidáme nakrájenou papriku, rajčata a cibuli, rajský protlak, bazalku, koření, tabasco. Zamícháme a necháme…
Plnená tykev ( cuketa ) s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané…
Fazolky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky umyjeme a odřízneme jim konce. Dáme vařit do osolené vody a vaříme asi 10 minut na skus. Na omáčku nakrájíme cibuli, česnek a papriku na kousky.Na oleji zpěníme…
Kuřecí jáhloto
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme prolisovaný česnek, česnek s bylinkami, citronový pepř s citronovým olejem a rozmarýnem. Stehýnka pečlivě promažeme marinádou (i pod kůží – uděláme…
Krůtí závitky ve vinné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozložíme na plát, jemně naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Potřeme špenátovým protlakem, poklademe hranolky mrkve a stočíme do rolády.…
Špagety se šunkou a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí osolené vodě uvaříme špagety. Mezitím si připravíme směs: osmahneme cibulku,přidáme na kostičky nakrájenou šunku, na půlky rozkrojená cherry rajčátka a na…
Hříbky v provensálském kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko. Strouhanku promícháme s bylinkami. Očištěné a omyté hřiby nakrájíme na silnější…
Domácí zeleninová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme mouku, cukr, sůl a droždí. Spustíme hnětání a přilíváme do těsta vodu.Hotové těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout na teplém místě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
