Zapečené,plněné papriky na bazalce s oreganem

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: hodinku 3 porce Mleté maso 5 názorů

Suroviny

3 velké červené papriky
500 g mletého vepřového masa
1 cibule
100 g strouhaného Eidamu
3 rajčata
1 rajčatový protlak větší
1 lžíce bazalky
1 lžička oregana
5 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkový list
špetka tymiánu
3 stroužky česneku
hladká mouka
cukr dle chuti
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci ve kterém budeme péct si na oleji osmažíme cibuli do sklovata. Papriky si naplníme směsí z mletého masa, které ochutíme strouhaným sýrem, solí, oreganem, smícháme a nacpeme do očištěných paprik, které uzavřeme vrškem se stopkou, opečeme ze všech stran, zalijeme vodou smíchanou s rajčatovým protlakem, přidáme na menší kousky nakrájená rajčata, česnek na plátky, bazalku, nové koření, pepř, tymián, osolíme, hrnec přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby tak na 30 minut.

  2. Po zapečení dáme na kamna, odstraníme vršky se stopkou, v malém množství vody si rozmícháme mouku, vlijeme do omáčky na zahuštění a převaříme.

Poznámka

Plněných paprik je tu dost a každý recept je svým způsobem originál a liší se, tento můj vymyšlený je jiný surovinami i přípravou!

Může se dát na zjemnění i trochu smetany, rajčata a papriky také omáčku zahušťují, při dušení se rozpadávají.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Zapečené,plněné papriky na bazalce s oreganem

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivanko, díky, že jsi to uvařila a jsem ráda, že chutnalo a to víš čerstvé bylinky jsou vždycky nejlepší, já tu náplň s tou rýží také nedělám, není to ono a bez ní nám to víc chutná.;-):yes:fotky jsou
    prima:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Bibi,dávam ti 9.bod a fotky ;-):yes: Mám rada plnenú papriku bez tej ryžovo-mäsovej zmesi a bez varenia v omáčke :-/ tak som vyskúšala aj tvoj recept a bolo to :-p:-p:yes: Oregáno a bazalku som mala čerstvú :-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to krásně a je moc povedená fotka.:yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    jj znám, moooc mňam:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

Tématické fráze: plněné papriky plněné papriky recept zapečené papriky zapekane plnene papriky zapečená paprika zapékané papriky vaříme plněné papriky recepty zapečené plněné papriky mletým masem zapečené papriky s mletým masem recept plněné papriky recept zapečené papriky zapečený papriky papriky zapečené papriky se sýrem plnění papriky papriky plnene zapecene papriky recept recepty s oreganem plněné papriky zapekane zapečené papriky s masem

Zapomněl/a jsem heslo