Krůtí nugety v „HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem

Colombo65

7 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

20. 12. 2009 00:58

Krůtí nugety v „HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem, Krůtí nugety v „HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem — Krůtí nugety v „HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem

Přidat fotku

Porce: 4-6

1 kg 1 kg krůtí prsa

4 4 polévkové lžíce HRAŠKY

koření na žebírka na medu

konzerva konzerva sterilovaného hrachu

olej

smetana

sůl

bazalka

solamyl

Nutriční hodnoty

Energie	4 276 kJ / 1 022 kcal
Bílkoviny	233,00 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí prsa nakrájíme na nugety, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme přiměřené množství koření (dle chuti) a vetřeme do nakrájeného krůtího masa. Dáme odležet do lednice na cca 1 hodinu.
Dále si připravíme těstíčko s „HRAŠKY“ dle návodu na obalu (4 polévkové lžíce smícháme s vodou do konzistence majonézy) a necháme odležet.
Čas využijeme k přípravě přílohy – smetanového hrášku a to tak, že nakrájíme na jemno cibulku, orestujeme do sklovata v kastrolku a přidáme kostku zeleninového bujónu, vsypeme i s lákem konzervu hrášku a podlijeme cca 2 dcl smetany. Lehce provaříme a dle potřeby dohustíme lžičkou solamylu rozmíchaného ve vodě. Přidáme ssušenou bazalku, aby bylo zabráněno následkům požití luštěnin ( větrům).
Následuje příprava uleželého masa a to tak, že v pánvi WOK rozpálíme olej a do něj vkládáme v těstíčku z „ HRAŠKY “ obalené krůtí nugety a smažíme do zlata. Podáváme s vařeným bramborem.

Poznámka autora receptu

Hraška – pomocník při zdravém vaření

Hraška je na trhu již několik let a vyrábí ji firma Ceria. Jedná se o směs zdravých surovin - dominuje hrách a směs obilovin z kukuřice, rýže a jáhel. Využití Hrašky je velmi široké a i proto výrobce prodává několik druhů Hrašky. Základní Hraška jemná nemá extrémně výraznou chuť a dá se použít například k zahuštění polévek a omáček, ale i jako základ pomazánek. Druhý typ je Hraška pikantní - jak název napovídá, je v ní navíc směs pikantního koření, který dodává jídlům s použitím Hrašky na chuti. Posledním typem a z nabídky Hrašky je Hraška vanilka. Její lehce nasládlá chuť s příchutí vanilky dovoluje za pomoci Hrašky například velmi snadnou výrobu palačinek a to bez použití vajec. Velmi vhodná je Hraška také na obalování surovin před smažením - smažený květák, zeleninu nebo cokoliv dalšího snadno obalíte v těstíčku z Hrašky. Použijete-li pikantní typ, dodáte obalované surovině specifickou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hraška řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kroupovka 15 min

Krůtí kostky pikant s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Kuřecí kapsa "Čorizo" v Hrašce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Přebytek jablek nebo hrušek výhodně zpracujeme na křížaly. Poradíme, jak plátky ovoce sušit a jak je pak využít

Hodnocení 53x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 49x

Mikulášská nadílka: Perníčky, které jsou hned měkké, připravíme během chvilky a díky těmto radám budou dokonalé

Komentáře

Coleta

31. 5. 2013 18:09

Hrašku jsem koupila, zkusila jsem obalit lilek. Na mě je ta pikantní málo výrazná, takže budu muset ještě přidat nějaké koření, ale je to moc dobré. Až na tu cenu 250g za 45,- Kč, na směs hrachu trošku moc.

Petra

25. 1. 2011 22:41

Hrašku lze zakoupit ve většině zdravých výživ. Malá balení jsou k dostání i v lékárnách - na objednání dle Apa kódů: 2042837, 2042837. Jinak seznam zdravých výživ: www.vegetarian.cz, nebo přímo web výrobce: www.ceria.cz

spagetka

20. 12. 2009 12:33

Hraška je ve Sparu určitě, jinak v Bio koutkách v Lídlu. V Albertu ani Kaufu jsem ji nezahlídla, mrknu se, asle spíš fakt ne.Jani, konkrétně šmakoun v Albertu vedou jen v několika prodejnách z důvodu nezájmu, u nás v Jablonci jsou 2 Alberty a v 1 ho seženu.
Jinak recept

JanaDorazinova

20. 12. 2009 12:27

Jitko, já jsem to už někde slyšela, ale je pravda, že slogan "poradíme, posloužíme"

už dávno neplatí. Zažila jsem to u "šmakouna"

Otto

simko.jit

20. 12. 2009 09:32

tak já se tam zeptám, teda když jsem chtěla nějaký sirup - do marcipánu - tak ženská vůbec nevěděla co chci. kounu ve zdravé a pak v těch koutkách jak jsou v hyper supermarketech.